CarolTsang
苦瓜雖苦，卻從不會把苦味傳給「別人」。如用苦瓜煮魚，魚塊絕不沾苦味，所以苦瓜又有「君子菜」的雅稱...
材料：涼瓜、豆豉鯪魚、糖、鹽
YeungMa
鬼馬焗蠔砵~絶對是一個口感豐富的菜式，脆卜卜的油炸鬼配上滑嫩的蒸蛋和鮮甜的蠔仔，入口之後滿滿都是...
材料：薑片、水、蛋、油炸鬼、蠔仔、胡椒粉、乾蔥蓉、芫茜、紹酒、鹽
軟嫩的炒蛋配上清脆的蝦仁，加上韭黃添香，絕對係一道美味又富有營養的快手家常菜。食材簡單，一般家庭...
材料：薑片、雞蛋、急凍蝦仁、韭黃、花奶
韓國年糕媽愛煮菜
今日與大家分享的是韓式涼拌大豆芽菜(Kongnamul muchim 콩나물 무침) ，這款不辣...
材料：大豆芽菜、紅蘿蔔絲、青蒜、蒜蓉、鹽、炒香芝麻碎、韓國麻油
佛羅倫斯小廚房
好鐘意食西蘭花，自已一手一腳又煮又洗就食得最放心，肯定細心洗同乾淨。 佛羅倫斯小廚房專頁，...
材料：西蘭花、瑤柱、薑、紹興酒、蒜片、老抽、蠔油、糖
林愛煮CookingLam
「炆冬菇」報答師傅教我包雲吞。（佢唔食肉）
材料：冬菇、鹽、蠔油、醬油、麻油、薑、蒜蓉、蔥段
慳家小師奶
夏日炎炎小師奶最鍾意食冬瓜！ 因為清清甜甜好消暑！ 加埋魚肉釀豆卜一齊炆，無需太多調味料已經...
材料：冬瓜、豆卜、魚肉、蠔油、糖、水
MrsPsKitchen
在家自製韓式泡菜也可以超簡單。用來做配菜、做泡菜煎餅、泡菜鍋都超讚。做一大樽，經濟又美味！這個是...
材料：大白菜、紅蘿蔔、白蘿蔔、青蔥、韓式辣椒碎、魚露、糖、雪梨、洋蔥、白飯、水、蒜頭
家中只要有包韓式煎餅粉和蔬菜就可以做出這款美味的雜菜煎餅，香口的煎餅裡含營養豐富的蔬菜，適合一家...
材料：韓國煎餅粉、水、胡椒粉、鹽、蔥段、洋蔥絲、紅籮蔔絲、翠玉瓜絲、油
JessicaKitchen
青瓜清甜爽脆,加上酸醬汁,十分開胃
材料：青瓜、鹽、蒜頭、鎮江醋、生抽、麻油、糖
金銀蛋浸莧菜是一道在酒樓常見的菜式，而且製法簡單，新手也容易上手，作為家常菜式亦是不錯的選擇。用...
材料：蒜粒、紅莧菜、鹹蛋、皮蛋、雞湯
鐵朗
每次都比我媽媽激死 🤣🤣🤣，叫她不要買或不要買太多蔬菜，未食完都開始變壞，都話等我買餸佢等食，就...
材料：蟲草花、粉絲、椰菜、蝦米、蒜頭、乾蔥、薑、雞粉、糖、鹽、麻油、生粉水
LoveKellyKitchen
清清地俾腸胃休息下....喺阿仔考試日子，一大鍋樣樣都有，快手煮！食完又溫書！ Faceboo...
材料：魚腐、娃娃菜、粉絲、櫻花蝦、水、清雞湯、鹽
假如一個晚餐要煮幾味菜式，控制時間的確很重要，一般我會揀一些可以預先準備好的款式，其中一款就是蠔...
材料：花膠、冬菇、薑片、蔥、紹興酒、蠔油、水、老抽、冰糖
大象煮意
瑤柱曾在清朝時被奉為海八珍之一，很多達官貴人都互相送逢。 時至今日，瑤柱已成為每個家庭雪櫃中不可...
材料：瑤柱、節瓜、雞湯、蠔油、生粉
西廚實習生
手撕包菜是有名的湖南家常小炒，用料簡單，烹飪方便，保持原汁原味，顏色鮮亮，爽脆酸甜。
材料：捲心菜、食用油、鹽、幹辣椒、蔥、蒜、陳醋、生抽、白糖
EATATHOME_食・家
必脆版本 韓式泡菜煎餅 歡迎 「訂閲」： https://www.youtube.com...
材料：蝦仁、泡菜、中式葱、辣椒、中筋麵粉、粘米粉、粟粉、冰水、辣椒粉、糖、豉油、醋
綿綿媽媽
#10分鐘食譜 #賽螃蟹 好耐無去 #上海舖 食賽榜蟹喇， 實在太掛住呢種味道，加埋黑醋，用來...
材料：西蘭花、蛋白、蛋黃、鮮奶/牛奶、糖、鹽、生粉
Jo Jo's Secret Kitchen
天氣又熱又焗, 最好食啲酸酸甜甜嘅菜式, 醒醒胃。呢個菜式無論熱食或冷盤一樣咁開胃㗎。
材料：炸麵筋、白醋、沙糖
不需要太繁複的烹調就可以很美味
材料：西芹、帶子、蒜頭、鹽、糖、紹興酒、胡椒粉、蠔油、水
![[15分鐘家常菜] 櫻花蝦魚腐煮娃娃菜](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/47/58/6296115152150984758_thumb.jpeg)
![煮°主食 [中式篇] - 玉環瑤柱甫 【食平3D】](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/42/70/2859414303073984270_thumb.jpg)
