苦瓜也稱涼瓜，苦瓜是夏季必不可少的瓜果之一，生食清暑泄火、清熱解毒、解熱除煩；熟食養血滋肝、潤脾補腎，還能除邪熱、清心明目、益氣壯陽。苦瓜黃豆排骨湯是夏季最佳湯水之一，對治療暑熱煩渴、痱子過多、眼結膜炎都很有療效。
鐵朗
熱爆天氣煲個簡單消暑湯飲先 😋😋😋😋
材料：涼瓜、豬骨、牛展、淡菜、果皮、芹菜、薑、雞粉或鹽、黃酒
高太廚房
香脆豆腐餅是用了素釀涼瓜剩餘的餡料,加入即食腰果來做成的一款素菜,加了麵包糠煎香後,是一款香脆的...
材料：素釀涼瓜剩餘餡料、即食腰果、雞蛋、生粉、麵包糠
素釀涼瓜是一款素菜式,涼瓜是用了長身的涼瓜,而餡是用了馬蹄,豆腐,甘筍,麥片及菜脯做餡料釀入涼瓜...
材料：長身涼瓜、硬豆腐、馬蹄肉、甘筍、菜脯、麥片、木薯粉、麵粉、鹽、白胡椒粉、麻油、食用凍開水、...
母親節當然煮媽媽喜歡食的餸 😄😄😄😄
材料：涼瓜(苦瓜)、雞蛋、雞粉、胡椒粉、糖、麻油、鹽
Stew
上火了，煮個苦瓜湯下下火，湯微苦，但很新鮮，個人挺喜歡的~夏天不吃苦瓜怎麼叫夏天呢~
材料：苦瓜、蛤蜊、薑、麻油、蔥
Deimo
夏日炎炎，只想喝湯，不想吃飯xd，苦瓜具有清熱解毒，涼血利尿，除煩解渴，加上滋陰潤肺的豬骨，大愛...
材料：苦瓜、豬骨、黃豆、鹽
Hetion
夏天到了，就想喝涼瓜湯，怕太苦加了粟米，非常甘甜，一下子喝了兩大碗。 苦瓜清熱下火，粟米滋潤清...
材料：排骨、涼瓜、粟米、黃豆、鹽
CelineW
好適合夏天飲的湯水，喝後感覺人都降溫了，消暑解毒湯水 https://m.facebook.c...
材料：苦瓜、排骨、黃豆、蠔豉、陳皮、蜜棗、水
CookingCaCaT
為迎接炎炎夏日做好準備，就好似飲下苦瓜酸菜排骨湯，又消暑又清熱。更多食譜及分享：www.face...
材料：苦瓜、鹹酸菜、黃豆、排骨、鹽
涼瓜素海膽是一款素食,用了咸蛋黃代替海膽,加了炸漿去用光波爐焗,簡單又好食,炸漿包住了壓碎了的咸...
材料：長身苦瓜、咸蛋黃、椒鹽、玫瑰露酒、中筋麵粉、粟粉、澄麵粉、泡打粉、煮食油、食用凍開水、鹽、...
甜品
家常菜
快手菜
焗爐
港式
