醒胃甜酸齋 2020 年 07 月 16 日發佈 Jo Jo's Secret Kitchen 列印 6 2 2382 請稍等. 請稍等. 天氣又熱又焗, 最好食啲酸酸甜甜嘅菜式, 醒醒胃。呢個菜式無論熱食或冷盤一樣咁開胃㗎。 食譜影片 查看影片詳情 食材 （3-4人） 15分鐘內 食材 炸麵筋 1斤 白醋 1碗 沙糖 1碗 1將炸麵筋放入熱水焯1分鐘, 瀝起備用。 2加入茄汁1枝, 白醋1碗, 沙糖1碗, 清水半枝煮滾。將炸麵筋加入甜酸汁, 煮至收汁, 成可。 TIPS 茄汁, 沙糖, 白醋, 可因應個人口味調較。
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