YeungMa
鬼馬焗蠔砵~絶對是一個口感豐富的菜式,脆卜卜的油炸鬼配上滑嫩的蒸蛋和鮮甜的蠔仔,入口之後滿滿都是...
材料:薑片、水、蛋、油炸鬼、蠔仔、胡椒粉、乾蔥蓉、芫茜、紹酒、鹽
鐵朗
每次都比我媽媽激死 🤣🤣🤣,叫她不要買或不要買太多蔬菜,未食完都開始變壞,都話等我買餸佢等食,就...
材料:蟲草花、粉絲、椰菜、蝦米、蒜頭、乾蔥、薑、雞粉、糖、鹽、麻油、生粉水
Elaine袁太廚房
簡單美味的節瓜蝦米煮粉絲 , 材料簡單 , 做法簡單 , 粉絲入晒味 , 非常美味呢 ........
材料:節瓜、粉絲、水、蝦米、胡椒粉、薑
羊肚菌被譽為「菌中之王」,有強身健體、預防感冒,益腸胃,化痰理氣、增強人體免疫力的功效。對美容也...
材料:乾羊肚菌、薑片、黃椒、幼露筍、紹酒、糖、菇粉、蠔油/素蠔油、甘筍花片
XO醬香濃惹味,用它來炒比較淡味的翠玉瓜和急凍大虎蝦就最不錯,而且非常簡單,配上含有豐富鐵質及纖...
材料:急凍大虎蝦(無殼)、蒜蓉、XO醬、翠玉瓜、貓耳朵、胡椒粉、鹽、糖、麻油
Joyce Liang
李錦記黃豆醬,配上菜花蓮藕木耳,一樣很好吃。
材料:菜花、木耳、蓮藕、李錦記黃豆醬
一鍋搞掂超簡單的韓式鍋物,泡菜是很重要的主角,至於其他食材方面可以好隨心,酸辣開胃的海鮮泡菜豆腐...
材料:急凍雜錦海鮮、京蔥、芽菜、味噌、茄汁、韓國辣椒醬、真露、水、嫩豆腐、泡菜、翠肉瓜、蒜蓉
淘大 AMOY
想食港式地道嘅「小炒王」🔥﹐唔駛吓吓到大排檔嘅﹐係屋企都可以輕鬆煮到 ! 一般小炒王都係將韮菜花...
材料:韭菜花、蝦乾、魷魚鬚、五香豆乾、瘦肉、菜脯、炸腰果、乾葱、淘大金標生抽、糖、紹興酒、淘大金...
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
蝦滑釀大啡菇好多時會出水,今天分享下我的技巧,睇食譜就會睇到小貼士。文迪私人廚房facebook...
材料:大啡菇、蝦滑、煙肉碎、雙色芝士碎
莎比亞
通菜又稱空心菜,椒絲腐乳炒通菜是經典的粵菜。以嫩莖、葉炒食或作湯,富含各維生素、礦物鹽。在空心菜...
材料:通菜、紅椒、廣式腐乳、蒜蓉、鹽、雞精、糖
SamSamKitchen
毛豆有益又好味... 唔覺唔覺就食曬lu!
材料:毛豆、鹽、青、紅花椒、桂皮、八角、水、紅油拌菜酱、麻油、指天椒粒
JessicaKitchen
涼瓜對身體有很多好處,除熱解勞,降血糖
材料:苦瓜、蒜蓉豆豉醬、糖、水
HonneyKitchen
要物盡其用, 一點都不要浪費! 蝦頭蝦殼煮成高湯, 整碟餸都很鮮甜~ 更多視頻食譜可以免費訂閱...
材料:蜜糖豆、鮮蝦、點、黑椒
白飯魚和雞蛋兩款簡單食材,做出美味有營養餸菜。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜又或...
材料:白飯魚、蛋、味醂、胡椒粉、鹽、美極、蔥粒
彩椒營養價值極高,配上感爽脆滑溜的象拔蚌和惹味的蒜蓉豆豉一起炒,即可成為一道色,香,味俱全的簡單...
材料:薑片、蒜蓉、急凍象拔蚌、豆豉、彩椒、紹酒、蠔油、糖、生抽、麻油、胡椒粉、紹酒、生粉
綿綿媽媽
#10分鐘食譜 #賽螃蟹 好耐無去 #上海舖 食賽榜蟹喇, 實在太掛住呢種味道,加埋黑醋,用來...
材料:西蘭花、蛋白、蛋黃、鮮奶/牛奶、糖、鹽、生粉
Carline Ki
朋友送我3罐即食罐頭鮑魚,話親民啲,快靚正。 過時過節,開一罐鮑魚做餸亦非常簡單。將罐頭打...
材料:鮑魚仔、海蝦、菜心、紅蘿蔔、薑、生粉、鼓油、鷄粉、紹興酒、鹽、糖、胡椒粉
Sasa自家煮意
自家製醃酸豆角,唔鹹兼夠酸,炒瘦肉粒再撈飯食勁正!
材料:豆角、洗米水、鹽、糖、蒜頭、指天椒
tse_taitai
超簡單,超簡單,呢個餸只要有節瓜同雞湯就可以,冇花巧既功夫,15分鐘就搞點,煮完個煲又唔太肥唔黏...
材料:節瓜、細雞湯、蔥花、金華火腿
歐巴桑的快樂廚房
一直很喜歡在平時準備些方便常備菜, 透過不同的食材組合搭配, 往往能激盪出不同的火花, 再...
材料:小黃瓜、蟹棒、蒜頭、辣椒、糖、鹽、香油、風味醬油/果醋