「冬大過年」快到了,有說「冬至大如年」家家戶戶都會吃湯圓,象徵「團圓」或準備一些有意頭的菜式,一...
材料:豬蹄、8-12粒話梅、3片薑、8粒乾蔥、、話梅、薑、乾蔥、蒜、八角、冰糖、鎮江醋
用優質鮮榨橄欖油煎的辣雞翅,肉質軟嫩,醬香夠味,不油不膩,是居家追劇配啤酒的好良伴! 也歡迎到...
材料:3節雞翅、檸檬、鹽、黑胡椒粉、紅椒粉、優質橄欖油、蒜頭、優質橄欖油、無鹽奶油、Tabasc...
大人細路都愛的薯仔炆雞翼 , 真係由細食到大都唔覺厭呢 ...... 詳情可瀏覽以下網...
材料:雞中翼、薯仔、薑、乾蔥頭、洋蔥、胡椒粉、水、蒜頭、蔥、酒、生抽、糖、生粉、麻油、蠔油、生抽...
大火快炒出的嫩雞丁,有著蔥香、青椒、和甜椒的香氣;柔軟入味的雞丁,無論是配飯或帶便當都很適合,是...
材料:雞胸、洋蔥、青椒、紅甜椒、蒜頭、蔥、醬油、鹽、米酒、鍋邊烏醋、[雞丁醃料]醬油、[雞丁醃料...
今集法國菜 紅酒雞,一個冬天或者聖誕都好適合嘅一煲過嘅主菜。4-6人份量非常好食入味。
材料:雞髀、洋蔥、蒜頭、煙肉碎、茄膏、紅酒、雞湯、白蘭地、紅蘿蔔、啡蘑菇、牛油、麵粉、紅蔥頭、蕃...
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材料:豬頸肉、蒜頭、芫茜頭、brown sugar、白胡椒粉、生抽、蠔油、芫茜、辣椒粉、青檸、b...
快速學會煮雞腳 第一回---韓式辣鳳爪 疫情煮到悶?不如今晚食雞腳!雞腳的煮法非常之多,既可以...
材料:雞腳 Chicken feet、薑Ginger、蒜蓉 Garlic、韓式辣醬Goc...
燜牛腩用 Lecreuset 煲無得輸,完全無流失水分,鎖住肉汁😍今次燘左一個鐘,再熄火焗一個鐘...
材料:牛腩 、白蘿蔔、冰糖、柱侯醬、薑片、蔥頭、紹興酒、八角、香葉、白胡椒粒、水