每日食譜排行榜

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2024年08月31日
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  • 1
    蘋果雪梨干百合無花果湯
    蘋果雪梨干百合無花果湯

    Helen Helen

    天氣干燥，皮膚痕癢滋，不妨煲下潤養裨胃的湯水調理下 更多湯譜在：https://www.f...

    材料：蘋果、雪梨干、百合、無花果、雪耳、水

  • 2
    霸王花無花果西施骨湯
    霸王花無花果西施骨湯 影片

    Cook1Cook

    今日同大家煲霸王花無花果西施骨湯，霸王花可清熱潤肺、止咳化啖、解毒消腫，一年四季都啱飲，佢仲可以...

    材料：霸王花、無花果、紅蘿蔔、粟米、西施骨、南北杏、薑、水、鹽

  • 3
    泡菜湯
    泡菜湯 影片

    肥野廚房

    傳統的韓式泡菜湯係要先用anchovy魚仔煮好個湯底先再整, 可能對香港人黎講比較難買到材料同複...

    材料：洋蔥切絲、蒜頭切成蓉、豬腩肉、油、泡菜、韓式辣醬、韓式辣椒粉、水、豆腐

  • 4
    青紅蘿蔔鹹豬手湯 (附蒜蓉醋汁。食譜)
    青紅蘿蔔鹹豬手湯 (附蒜蓉醋汁。食譜)

    小高廚房

    青、紅蘿蔔配搭急凍鹹豬手熬湯，湯味濃帶鹹香；豬手起肉切件，拌上開胃的蒜蓉醋汁，一湯兩吃，經濟實惠...

    材料：青蘿蔔、紅蘿蔔、急凍鹹豬手、蜜棗、南北杏(三錢)、薑片、清水、白醋、蒜頭(剁蓉)、紅辣椒(...

  • 5
    蘿蔔排骨湯
    蘿蔔排骨湯

    廚房女漢子Ritas

    雖然是最簡單的家常湯品，不過只要幾個小撇步就能讓湯清、味濃、蘿蔔入味又好吃！ 也歡迎到女漢子的...

    材料：排骨、白蘿蔔、紅蘿蔔、香菜、米酒、黑胡椒粉、鹽

  • 6
    蕃茄大眼雞豆腐滾湯(一魚兩食)
    蕃茄大眼雞豆腐滾湯(一魚兩食)

    YeungMa

    家常滾湯《蕃茄大眼雞豆腐滾湯 》~一魚兩食。做湯又可以做餸，這道湯水不但湯好喝，湯有魚味，連湯渣...

    材料：大眼雞、蕃茄、豆腐、薑片、水

  • 7
    海底椰雪梨粟米南北杏豬展湯
    海底椰雪梨粟米南北杏豬展湯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    秋涼需要飲滋潤湯水，滋潤喉嚨和潤肺，推介海底椰雪梨粟米南北杏豬展湯。文迪私人廚房的faceboo...

    材料：鴨咀梨、粟米、海底椰、南北杏、蜜棗、薑片、豬展、水

  • 8
    蓮藕章魚花生眉豆雞腳湯
    蓮藕章魚花生眉豆雞腳湯

    佛羅倫斯小廚房

    蓮藕當做，趁機煲返個補氣養血湯水 佛羅倫斯小廚房專頁，可看到更多美食分享： https:...

    材料：蓮藕、章魚、响螺、花生、眉豆、雞腳、豬脊骨、陳皮、水

  • 9
    花旗參石斛麥冬湯 清熱生津·補氣益陰
    花旗參石斛麥冬湯 清熱生津·補氣益陰

    Helen Helen

    此湯生津益胃, 清熱養陰. 對經常捱夜, 口乾舌燥, 身熱煩躁, 眼睛乾澀者很有幫助. 歡...

    材料：花旗參片、石斛 剪小段、麥冬、干淮山、枸杞、龍眼肉、瘦肉、水

  • 10
    正宗椰子雞湯
    正宗椰子雞湯

    小廚

    想吃的時候就煮起來～

    材料：椰子、紅棗、雞、姜、鹽、枸杞、胡椒粉

  • 11
    [保健湯水] 黨參北芪淮山瘦肉湯
    [保健湯水] 黨參北芪淮山瘦肉湯 影片

    LoveKellyKitchen

    前排見到呢款減低鼻敏感嘅湯水，即刻煲俾老公同阿仔試下，效果都吾錯，打乞嗤減少左! 真係有Ｄ改善...

    材料：黨參、北芪、淮山、芡實、蜜棗、瘦肉、水、鹽

  • 12
    羊肚菌鮑魚海參蟲草花燉湯
    羊肚菌鮑魚海參蟲草花燉湯

    YeungMa

    滋補燉湯。羊肚菌是一種珍稀名貴食用野生菌，居四大名菌之首，羊肚菌本身的營養價值非常高，具有益腸胃...

    材料：羊肚菌、已浸發之印尼蘇洛鮑魚、蟲草花、已浸發之海參、瘦肉、無花果

  • 13
    清燉肉汁
    清燉肉汁 影片

    廚娘的365日

    燉肉汁補而不燥，無論邊類既人飲，都十分適合。特別對於病後康復、坐緊月既媽媽，又或者經常要捱更抵夜...

    材料：瘦肉或肉眼、[材料]、大燉盅、碗

  • 14
    健脾補血—蓮藕馬蹄豬展湯
    健脾補血—蓮藕馬蹄豬展湯

    Helen Helen

    中醫認為生藕、熟藕各有不同功效，生藕性味甘寒，可清熱生津、涼血止血，散瘀，適用於口乾舌燥火氣大的...

    材料：蓮藕、馬蹄、紅棗、生薑、豬展

  • 15
    椰子雞湯【簡單版】
    椰子雞湯【簡單版】

    janicescookbook

    原隻雞咁足料, 加上用新鮮椰子, 煲出嚟好濃同埋好香椰子味呀!! 雞肉軟腍腍, 郁一郁隻雞就差d...

    材料：椰子 (小)、雞 (小)、薑、杞子

  • 16
    淮山栗子蓮藕豬尾湯
    淮山栗子蓮藕豬尾湯

    MrsSat Cooking

    同大家分亨一個普通又補身的食療湯水，最適合秋冬進補。此湯有養胃健脾，補腎强筋，補氣養血等功效。

    材料：豬尾及豬尾骨、蓮藕、栗子、新鮮淮山、陳皮、蜜枣、薑、鹽

  • 17
    酸辣湯
    酸辣湯

    高太廚房

    酸辣湯是中國四川著名食品之一，也是開胃佳品,當每次到上海店舖都會叫這個湯,再配煎餃子一起食,其酸...

    材料：材料:(4碗份量)、瘦肉130g、冬菇、木耳、竹筍、硬豆腐、薑、雞蛋、莞茜、調味料:、老抽...

  • 18
    湯水篇｜鱷魚肉 蟲草花 元肉杞子湯 養肺 寧神 補氣
    湯水篇｜鱷魚肉 蟲草花 元肉杞子湯 養肺 寧神 補氣 影片

    Smallhouse Cooking

    鱷魚肉功效 : 補氣血、養血、壯筋骨、補健強身、強肺、止咳化痰、滋心養肺、壯筋骨、驅濕邪、提...

    材料：金蟲草花、鱷魚肉、豬𦟌肉、豬𦟌骨、元肉、3A杞子、陳皮、厚薑片、青蔥、清水

  • 19
    合掌瓜粟米豬展湯
    合掌瓜粟米豬展湯 影片

    Cook1Cook

    合掌瓜清甜多汁，味道鮮美，夏天用佢嚟煲湯就最適合不過。今日同大家煲合掌瓜粟米豬展湯，呢個湯嘅味道...

    材料：合掌瓜、粟米、紅蘿蔔、紅蓮子、百合、椰棗、陳皮、豬展、水

  • 20
    冬瓜粟米鴨腎生熟薏米湯
    冬瓜粟米鴨腎生熟薏米湯 影片

    Cook1Cook

    炎炎夏日當然要飲冬瓜湯消除暑氣，今次為大家介紹一個冬瓜粟米鴨腎生熟薏米湯，可以清熱消暑、去濕利尿...

    材料：冬瓜、粟米、陳腎、西施骨、生熟薏米、乾瑤柱、淮山、茨實、陳皮、水

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