鐵朗
現在素食產品 , 模仿其他食物真係做得好似 , 又方便處理 , 啱晒唔想食太多肉類嘅朋友
材料:四季豆、素魚肉、蒜頭、乾蔥、薑粒、糖、胡椒粉、鹽、黃酒、生粉水、麻油
MrsPsKitchen
非常簡單的料理,卻超好味又健康!簡單將金菇菜和其他蔬菜拌勻,再煎成金黃香脆,美味可口!做法超簡單...
材料:金菇菜、雞蛋、中筋麵粉、紅蘿蔔(切幼絲)、青蔥
Cching Mei
我真係好鐘意泰國野食𠺢,又鐘意煮喎,所以去到Bangkok 都要去學"正宗"泰菜!原來好易𠺢,真...
材料:通菜 一扎、辣椒 (再少辣就半條)、蒜(切成粒/蓉)、泰式黃豆漿/豆辦醬、素蠔油、米酒、椰...
高太廚房
蓮藕性寒,有生津解渴、止血消瘀、清熱涼血之功效!而木耳就含有極豐富之蛋白質!南乳炒藕片是用了南乳...
材料:蓮藕、乾木耳、中國芹菜、食用開水、南乳、砂糖、鹽
H2_Cooking
煎釀三寶比較常見, 因為家人比較喜歡墨魚膠多於鯪魚膠, 而三色椒又色彩繽紛一點, 所以就煮了這碟...
材料:青椒、紅椒、黃椒、墨魚膠、醃料:、麻油、鹽、胡椒粉
Piki Wang
麻油香、絲瓜脆甜、滑蛋嫩,香甜好吃,秋天溫補好料理
材料:枸杞泡熱水、薑片、蛋、蔥
羊肚菌營養價值十分之高,根據網上資料指出,羊肚菌可以幫助人們很多的疾病,預防癌症也有很大的效果,...
材料:羊肚菌、硬豆腐、椒鹽、生粉、素蠔油、砂糖、麻油、老抽、浸洋肚菌水、生粉、食用凍開水
西廚實習生
手撕包菜是有名的湖南家常小炒,用料簡單,烹飪方便,保持原汁原味,顏色鮮亮,爽脆酸甜。
材料:捲心菜、食用油、鹽、幹辣椒、蔥、蒜、陳醋、生抽、白糖
小高廚房
秋意漸濃,不過……小高還是想吃涼拌菜呢 ~ 涼拌青瓜雲耳簡單易做,真係食極都唔厭!
材料:青瓜、新鮮雲耳、蒜蓉 (切粒)、椒天指(切粒)、生抽、砂糖、鎮江醋、辣油、麻油
MrsSat Cooking
食菜想食得健康莫過於清焯,簡單健康得嚟不失清甜爽脆。
材料:西蘭花、雞粉、鹽、油、糖、水
我係一個超喜歡食腐皮的人,基本上腐皮包什麼都覺得好食 🤣🤣🤣🤣
材料:免治豬肉、急凍蝦仁、甘荀、芹菜、腐皮 (1塊)、乾雲耳、蝦子、薑蓉、乾蔥、蔥切絲、芫茜切碎...
佛羅倫斯小廚房
屋企有桂花蚌同大蝦,所以買個西蘭花三樣食物炒幾炒又一餐,又快又好食! 佛羅倫斯小廚房專頁,...
材料:西蘭花、桂花蚌、大蝦
charlotte05
一個南瓜,卻能有無限既味覺可能
材料:綠皮南瓜、蒜頭/蔥、生抽、芝麻
文迪廚房
一煲過有齊曬膳食纖維、蛋白質同埋澱粉質。 啱曬減緊肥嘅。。。有營養又夠飽肚。
材料:花甲、絲瓜、粉絲、水/雞湯、蔥菜、唐芹、蒜蓉、薑蓉、紅蔥頭蓉
男人廚房
利用手撕的方式讓杏鮑菇的口感更加有咬勁,加上菇類特有滑順的質地,讓這道菜每次咀嚼都讓人有驚奇的感...
材料:杏鮑菇、蒜末、辣豆瓣醬(可省)、米酒、醬油、蠔油、辣椒、蔥花
JessicaKitchen
口感脆嫩,是下飯的美味小菜
材料:雞柳、西蘭花、生抽、糖、麻油、生粉水、蠔油
不需要太繁複的烹調就可以很美味
材料:西芹、帶子、蒜頭、鹽、糖、紹興酒、胡椒粉、蠔油、水
Kylife
今胎我孕吐還是很嚴重,所以我跟媽媽不停找可改善孕吐的菜式,後來我們找到節瓜有益氣養胃的功效,更適...
材料:節瓜、瑤柱、蔥
豆豆
青江菜又被稱「湯匙菜」。國民健康署曾提醒懷孕的媽媽們,應注意碘及葉酸的攝取,畢竟青江菜的葉酸可以...
材料:青江菜、萬家香香菇素蠔油、水、蒜頭、塩
MoneyEE廚房
哩個我一直以來都好愛食, 原來都不難煮. 不過不可以經常食, 始終都太 creamy 了.
材料:紹菜、金華火腿、薑片、鮮忌廉、淡奶、清雞湯、粟粉、清水