墨魚膠煎釀三色椒 2014 年 10 月 01 日發佈 H2_Cooking 列印 2 26 7054 請稍等. 請稍等. 煎釀三寶比較常見, 因為家人比較喜歡墨魚膠多於鯪魚膠, 而三色椒又色彩繽紛一點, 所以就煮了這碟墨魚膠煎釀三色椒, 做法容易!! 食材 （3-4人） 15分鐘內 食材 青椒 1個 紅椒 1個 黃椒 1個 墨魚膠 250g 醃料: 麻油 少許 鹽 少許 胡椒粉 少許 1將醃料加入墨魚膠內攪勻 2三色椒洗淨, 去蒂去核, 切件 3每片椒灑上鷹粟粉, 用手指塗勻 4釀上墨魚膠 5大火下油先煎墨魚膠那邊 6直至墨魚膠煎至金黃, 反轉煎另一邊, 略煎1-2分鐘即可 TIPS 現成墨魚膠可於街市部分魚檔有售! 喜歡的請到facebook專頁like一下： https://www.facebook.com/h2cakeshop
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