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清焯西蘭花

2017 年 11 月 27 日發佈 MrsSat Cooking 列印
清焯西蘭花
  • 3
  • 11
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食菜想食得健康莫過於清焯,簡單健康得嚟不失清甜爽脆。

食材 (5-6人) 5分鐘內

    • 食材
    • 西蘭花 2個或隨意
    • 雞粉 1茶匙
    • 鹽 少許
    • 油 少許
    • 糖 1茶匙
    • 水 半煲至多過菜。
  • step1: 西蘭花切塊,腳撕去外皮,切片。
    1西蘭花切塊,腳撕去外皮,切片。
  • step2: 滚水中放入雞粉,鹽,油,糖。
    2滚水中放入雞粉,鹽,油,糖。
  • step3: 先放入腳,再放入其它,等它滚起,見西蘭花腳𨍭色有透明感即可上碟享用。
    3先放入腳,再放入其它,等它滚起,見西蘭花腳𨍭色有透明感即可上碟享用。
TIPS
加入糖會令菜更碧綠。

Tags:

  • 西蘭花
  • 西蘭

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