奶油津白 2016 年 06 月 17 日發佈 MoneyEE廚房 列印 2 12 10692 請稍等. 請稍等. 哩個我一直以來都好愛食, 原來都不難煮. 不過不可以經常食, 始終都太 creamy 了. 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 紹菜 半個 - 切段 金華火腿 份量隨意- 切絲 薑片 4 塊 調味料 鮮忌廉 2 大湯匙 淡奶 2 大湯匙 清雞湯 150 ml 埋獻 粟粉 1 茶匙 清水 1 湯匙 1金華火腿切條, 蒸煮約 15 分鐘, 用手將金華火腿條撕開一絲絲. 2紹菜清洗乾淨, 切段, 備用. 3開火下油, 加入薑片爆香, 下紹菜炒香, 下清雞湯煮熟紹菜, 盛起隔水, 放於碟中, 備用. 4煮菜汁料留下 (薑片不要), 加入鮮忌廉及淡奶煮滾, 最後埋獻, 趁熱淋在煮好的紹菜上. 灑下金華火腿絲, 就可食用.
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