金華火腿奶油津白
個汁再加埋陣陣金華火腿味, 原來只係整碟菜都可以好好味架! 想知更多《榮式住家飯》, 歡迎瀏覽: https://www.facebook.com/ChoWingsHomemade
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1先把娃娃菜一開二, 再開四 (如果大棵可以再開六), 然後沖水洗淨, 瀝水備用
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2燒熱一煲水, 把金華火腿放上蒸架上, 蓋上蓋用中火蒸8分鐘. 取出切碎, 把金華火腿肉汁留起, 備用
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3燒熱油鑊, 用慢火爆香蒜頭, 然後加入娃娃菜炒香
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4加入鹽、糖調味, 再兜炒
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5加入雞湯和金華火腿肉汁, 然後蓋上蓋, 煮大約10分鐘左右至淋身
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6加入生粉水埋茨
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7最後加入鮮奶拌勻, 熄火上碟, 並撒上金華火腿碎, 即成
TIPS
記住要留起金華火腿肉汁, 加埋落去個汁到, 成個餸好味好多!
![[15分鐘食譜] 奶油火腿娃娃菜](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/33/88/6296114846399243388_thumb.JPG___101_74 "[15分鐘食譜] 奶油火腿娃娃菜")
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