[15分鐘食譜] 奶油火腿娃娃菜
2017 年 01 月 17 日發佈 LoveKellyKitchen
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上海菜館必點嘅其中一道菜，大家有冇諗過其實屋企都容易做到呢, 而且15分鐘內完成！就算新手都冇難度!
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1娃娃菜洗乾淨，金華火腿切絲備用；
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2熱油鑊爆香火腿，盛起備用；用回此鑊繼續煮，落娃娃菜炒至開始軟身，加入清雞湯和淡忌廉兜均，將火腿回鑊煮一陣，最後打芡便完成
TIPS
溫馨提示
1. 吾用娃娃菜可以用返津白
2. 切勿另外再加水，因為蔬菜會自己出水份
3. 我亦冇再落鹽已經夠咸啦，因為爆香D金華火腿後用返隻鑊繼續煮，娃娃菜亦會吸收左之前煮過火腿的味道
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https://www.youtube.com/channel/UCJP2TJatbLqYcjtib5G8NKg/videos
1. 吾用娃娃菜可以用返津白
2. 切勿另外再加水，因為蔬菜會自己出水份
3. 我亦冇再落鹽已經夠咸啦，因為爆香D金華火腿後用返隻鑊繼續煮，娃娃菜亦會吸收左之前煮過火腿的味道
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