總共6篇食譜
  • 涼拌素雞

    Piki Wang

    簡單的涼拌小菜,平時做好用保鮮盒裝好冷藏,可放冰箱3天,吃飯、吃麵、下酒良伴。

    材料:素雞、蒜、辣椒、香菜、醬油、香油、魚露

  • 蒼蠅頭

    Piki Wang

    百元即可完成的名菜「蒼蠅頭」,要多辣自己決定,小朋友也喜歡吃哦。絞肉50元、韭菜花ㄧ把40元、濕...

    材料:絞肉、韭菜花、醃料:酒、醬油、醋、白胡椒粉、濕豆鼓

  • 嫩薑炒雞

    Piki Wang

    薑的熱量低、不管是蛋白質或碳水化合物、礦物質它都有,薑可去寒,促進消化、調整胃腸功能,對提振食欲...

    材料:去骨雞腿肉、醃料:醬油1匙、白胡椒、米酒、黑胡椒粉、蔥白、蔥綠、蒜末、嫩薑切片

  • 蜜汁烤鳳翅

    Piki Wang

    烤的油亮透的雞翅膀,表皮微甜的蜜香,齒頰留香,一隻接一隻,這道料理需要前一天晚上先醃好,放到冰箱...

    材料:雞翅、醃料:醬油、蒜末、薑末、醋、紅砂糖、香油、麥芽水、蜂蜜水

  • 麻油絲瓜跑蛋

    Piki Wang

    麻油香、絲瓜脆甜、滑蛋嫩,香甜好吃,秋天溫補好料理

    材料:枸杞泡熱水、薑片、蛋、蔥

  • 乾燒大白蝦

    Piki Wang

    看起來紅咚咚的乾燒大蝦其實一點都不辣,大小朋友都可以放心大口吃,白蝦燒上醬汁,甜甜的非常入味下飯...

    材料:番茄醬、豆瓣醬、酒、太白粉、蔥白、蔥綠、薑末、蒜末、鹽、水

Piki Wang

新晉廚師

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  • 婚前從不下廚,至今廚齡僅5年,從一開始的暗黑料理,到各式家常菜,只要有心,人人都可以是大廚。 喜歡我的家常料理 請不吝給予「訂閱」支持❤️ 影音視頻連結? https://youtube.com/user/piki0820 訂閱喔!

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