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2024年03月26日
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  • 1
    [今晚食乜餸] 泰式涼拌粉絲蝦
    [今晚食乜餸] 泰式涼拌粉絲蝦 影片

    Cook1Cook

    夏日炎炎，涼拌菜最啱胃口。酸酸辣辣的泰國菜一向受香港人歡迎，呢款涼拌菜式除咗酸辣，再加上爽口蝦仁...

    材料：中蝦、泰式粉絲、青檸（去核榨汁）、魚露、椰糖、蒜蓉、指天椒（切圈）、乾葱（切碎）、芫荽（切...

  • 2
    日式煮山葵葉
    日式煮山葵葉

    ximending

    慢慢開始山葵葉旺季.葉子與莖不僅辛辣味足夠,浸泡昆布柴魚高湯更香.配鮪魚,牛肉很塔囉^^ ...

    材料：山葵葉、酒、味霖、昆布柴魚高湯、醬油

  • 3
    【酥炸蓮藕】
    【酥炸蓮藕】

    Ann Kok

    素食鬆脆炸蓮藕，酥酥脆脆沾上辣醬，美味極了 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www...

    材料：嫩白蓮藕（切片）、炸醬材料A、蛋、麵粉、木薯粉、素食雞精粉、鹽巴、食水

  • 4
    蠔油草菇豆腐
    蠔油草菇豆腐

    佛羅倫斯小廚房

    細時媽咪經常煮既一味餸 簡簡單單好食又健康 佛羅倫斯小廚房專頁，可看到更多美食分享： ...

    材料：豆腐、草菇、蒜蓉、紹興酒、蠔油、糖、水

  • 5
    涼拌萵筍
    涼拌萵筍

    KasoKitchen

    萵荀營養價值高, 據講可以清熱解毒, 對高血壓和心臟病也有一定的食療作用, 而且可以令便便暢通(...

    材料：萵筍、蒜泥、鹽、砂糖、黑醋、麻油、辣椒圈

  • 6
    秋葵蒸蛋
    秋葵蒸蛋

    SamSamKitchen

    橫切嘅秋葵既似星星又似花花... 用嚟蒸蛋... 構圖即刻靚曬!😍😍😍 靜雞雞話你知......

    材料：蛋、鹽、水(蛋之1.5倍)、秋葵、油、生抽

  • 7
    一斤芥蘭菜，煮出多款式 之【肉絲芥蘭葉伴青瓜】
    一斤芥蘭菜，煮出多款式 之【肉絲芥蘭葉伴青瓜】

    琛寧

    有瓜有菜的晚餐，就是一份健康餐。

    材料：瘦肉、芥蘭葉、青瓜

  • 8
    蒜蓉魚條炒菠菜
    蒜蓉魚條炒菠菜 影片

    鐵朗

    簡簡單單炒菠菜 😉😉😉

    材料：炸魚片（切條）、菠菜、薑（切絲）、蒜頭（切碎）、乾蔥（切碎）、芫茜、雞粉、鹽、糖、黃酒、麻...

  • 9
    南瓜冬菇煮粉絲
    南瓜冬菇煮粉絲

    高太廚房

    南瓜冬菇煮粉絲是一款素菜式,用了蒸冬菇的水做上湯去配合南瓜,豆腐及冬菇煮出美味素菜,而今次是用了...

    材料：日本南瓜半個約、硬豆腐、粉絲、薑(切絲)、已蒸冬菇、長紅椒、素上湯/食用凍開水、椒監、砂糖...

  • 10
    蕃茄炒蛋(無添加額外調味)
    蕃茄炒蛋(無添加額外調味) 影片

    肥高肥莉mmillu

    蕃茄炒蛋應該是每家每戶最常見的家常菜! 最奇妙的是每個家庭都有自己的版本~這次就想分享我由小時候...

    材料：蕃茄、雞蛋、蒜頭

  • 11
    香菇炒胡瓜絲
    香菇炒胡瓜絲

    QQ廚房

    我喜歡用許多配菜顏色搭配簡單的蔬食，這樣就不會讓好吃的蔬菜看起來白白淡淡的，讓人無法引起食慾~ ...

    材料：胡瓜、紅羅蔔、乾香菇、鹽巴、胡椒粉

  • 12
    涼拌青瓜
    涼拌青瓜

    小高廚房

    拍青瓜味道清新，口感爽脆，是受歡迎的涼拌小吃，加入指天椒辣辣地更加醒胃！ 歡迎遊覽 "...

    材料：青瓜(約一斤)、鹽、指天椒(切粒)、調味醬料：(拌勻)、蒜蓉、生抽、鎮江醋、糖(視個人喜好...

  • 13
    豉汁煎釀青椒
    豉汁煎釀青椒

    芙芙

    小時候在家吃到的釀青椒茄子，都是伴著豉汁的，味道是很香濃，材料簡單又便宜，可當作小吃，亦可當作下...

    材料：青椒、鯪魚肉、豆豉、蒜蓉、調味料：豉油、鹽、糖適量

  • 14
    辣漬韭菜 K for Kitchen
    辣漬韭菜 K for Kitchen

    KForKitchen

    吃過大阪金龍拉麵的日式辣漬韭菜便欲罷不能！自己動手試試做吧，超健康有益的！ 由於泡菜的主要材料...

    材料：韭菜、黃芽白/大白菜、洋蔥、蔥段、蒜頭、指天椒、糖、韓式辣椒粉、豉油、鹽

  • 15
    涼拌莧菜
    涼拌莧菜

    小雲

    夏天最愛涼拌菜

    材料：莧菜、蒜頭、辣椒、麻油、魚露、糖、豉油

  • 16
    紅燒杏鮑菇 Braised king oyster mushrooms
    紅燒杏鮑菇 Braised king oyster mushrooms 影片

    男人廚房

    Q彈的口感還有蕈類濃郁的香氣是杏鮑菇讓很多人著迷的地方，今天我們利用紅燒的方式跟大家分享，用這樣...

    材料：杏鮑菇、大蒜、薑片、香油、蔥段、醬油、蠔油、砂糖、米酒

  • 17
    黃金新肉絲炒四季豆
    黃金新肉絲炒四季豆

    LoveKellyKitchen

    最近試多咗新野，新肉絲都可以做出百變家常菜👩‍🍳平時用開豬肉再加幾隻咸蛋黃真係超標，今次攪攪新意...

    材料：新肉絲、李錦記特鮮菇粉、李錦記素食蠔油、四季豆、咸蛋黃

  • 18
    韓式醬煮薯仔 (影片)
    韓式醬煮薯仔 (影片) 影片

    HonneyKitchen

    簡單好吃, 就吃這個不用吃飯了! 更多視頻食譜可以免費訂閱 YouTube 👉 https...

    材料：薯仔、洋蔥、紅蘿蔔

  • 19
    十三香燒茄子
    十三香燒茄子

    YeungMa

    燒茄子在串燒店是十分常見的美食，又香又惹味~ 加上我和揚pa 都愛，所以基本上必點，其實在家也能...

    材料：蒜蓉、茄子、蔥粒、芝麻、指天椒、十三香粉、生抽、蠔油、糖、胡椒粉

  • 20
    蒜芯炒象拔蚌仔
    蒜芯炒象拔蚌仔

    SamSamKitchen

    炒象拔蚌仔真係好容易... 三兩下手勢已經炒好... 仲要彈牙又鮮甜！

    材料：象拔蚌仔、蒜頭、蒜芯、蒜鹽

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