人群功效是指針對不同人群而提供功效不同的食譜,例如需要補充各種營養素的兒童食譜,需要較清淡且營養充足的長著食譜,還有減肥人士需要低卡低脂的減肥食譜等。
林愛煮CookingLam
外出食飯嘅時候,我好喜歡叫這個菜,今日在家試試!
材料:通菜一磅、腐乳+紹興酒(糊狀)、辣椒(切粒)
MOoMOo麻媽
「唔食洋葱呀喇!我就切晒成個煮俾你食!」 一邊剁麻媽一邊唸。這通粉的靈感就來自不吃洋葱的女兒。...
材料:洋葱、粟米粒、攪碎豬肉、水、通粉
年紀大真係要養生,第一步就由肝、眼出發! 原因?簡單囉🤣
材料:杞子、薏米、水
MP廚房
有別於一般豆腐花,這真是用豆腐做成花喔!
材料:百褔蒸煮豆腐、薑件、冰糖、水
Owenmama
聽個名就知呢個係經典酒樓菜, 屋企人好鐘意。 我想整好耐, 遍尋下耐終於比我搵到急凍蟹鉗。 ...
材料:急凍蟹鉗、蝦膠、粗粒麵包糠
呢類懷舊榚點真係買少見少,想食一係山長水遠去買,一係就自已動手做吧!
材料:紅豆粒、紅豆蓉、粘米粉、粟粉、黃糖、水
唯媽
用蝶豆花做天然嘅藍色染料唔只靚,仲有好多好處架: - 富含花青素,可抗氧化 - 可保...
材料:蝶豆花乾、薯仔、奶、意粉、洋蔥
高太廚房
木瓜支竹眉豆素湯是係網上搵到嘅一款素湯,據網上資料指出木瓜有清暑解渴,降血壓,解毒消腫,通乳等功...
材料:木瓜1個約、眉豆、支竹3條約、乾冬菇、陳皮、水約、鹽
Elaine袁太廚房
賣相靚靚 , 薑味重又甜甜的糖水 , 好味的程度令我食完一碗再一碗呢 ...... 詳...
材料:雞蛋黃橙心蕃薯、薑汁、栗子、桂花糖、片糖、水、薑絲、
SukiMa
前晚在美食節做示範,因時間關係, 沒辦法現場做這個兒時回憶並加了一點創意的傳統美食,但我也一早做...
材料:烘焙黑芝麻、木薯粉、馬蹄粉、白砂糖、水、淡忌廉、烘焙白芝麻、木薯粉、馬蹄粉、白砂糖、水、淡...
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