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《辣椒王》四川麻辣油炸鬼雞煲
天寒地凍，用麻辣香料做個足料雞煲，再加入索味三寶（百葉結，雞脾菇，枝竹），食時再配埋油炸鬼，真係...
材料：四川麻辣香料、雞、大蒜、枝竹、水魷、雲耳、百葉結、雞脾菇、紹興酒、四川麻辣醬、生抽、雞湯、...
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<印尼精選 > Soto 雞絲湯河
印尼菜唔係成日都煎煎炸炸嘅，工人姐姐都教咗我煮一個好簡單而又好好味嘅湯河。有好嘢梗係大家開心sh...
材料：Soto 湯包、雞、雞蛋、芫荽、青檸、炸蔥、指天椒、檸檬葉
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《越式人氣王》香茅豬排
去親越南餐館，香茅豬扒飯或河都係大熱嘅菜式。其實做法簡單，好輕易就可以喺屋企做到喇。
材料：豬排、香茅、蒜頭、蔥、生抽、魚露、糖、胡椒粉、麻油、魚露、蒜泥、糖、水、指天椒（切粒）、蔥...
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《 惹味BBQ》泰式是拉差雞翼
燒雞翼其實除咗平時嘅蒜蓉雞翼, 黑椒雞翼, 其實仲有好多選擇㗎! 今次用咗泰式是拉差醬去醃製， ...
材料：雞翼、是拉差醬、魚露、檸檬葉、糖、生粉、蒜泥、乾蔥碎、蠔油
