《 惹味BBQ》泰式是拉差雞翼 2016 年 11 月 05 日發佈 Zareen媽媽 列印 0 6 4540 請稍等. 請稍等. 燒雞翼其實除咗平時嘅蒜蓉雞翼, 黑椒雞翼, 其實仲有好多選擇㗎! 今次用咗泰式是拉差醬去醃製， 加上檸檬葉，有香口又惹味。 食材 雞翼 即買 20隻 是拉差醬 兩湯匙 魚露 2湯匙 檸檬葉 5片 糖 1茶匙 生粉 2茶匙 蒜泥 2茶匙 乾蔥碎 2茶匙 蠔油 1湯匙 1雞翼 即買 洗淨抹乾水。檸檬葉切幼絲，乾蔥蒜頭切粒。 2將所有醃料先撈勻 3加入雞翼 即買 醃一小時 。可用作 BBQ 燒嘢食或用平底鑊煎熟都可以 TIPS 食前加上少許青檸汁，就更好味喇。
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