泰式魚露雞翼
一向喜歡泰式生蝦的那個沾醬,
決定將它和人見人愛的雞翼結合,
醃了四小時的雞翼入味得不得了,
而且外脆內嫩!
是色香味全的泰國風味~
更多食譜及空姐的為食遊記請參考
https://www.facebook.com/maychuskitchen
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TIPS
雞翼可用半煎炸代替全炸。全炸後可隔渣,將油留起再用,如炒菜之類。
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