【簡易食譜】泰式單骨雞翼
鍾意食雞翼但係又唔識吮骨嘅朋友，一定好鍾意單骨雞翼，因為易食好多。單骨雞翼可以話係由泰國G字頭格力狗餐廳發揚光大，今日我地就試下自己整，親自炮製出泰國嘅風味。
TIPS
材料可以用新鮮檸檬葉或檸檬葉粉，同樣香茅粉亦可以用新鮮香茅取代，不過如果用新鮮檸檬葉或香茅的話，炸之前最好將佢地拎起，否則比較易燶。
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