<男人的浪漫>枝竹火腩飯 2016 年 11 月 11 日發佈 Zareen媽媽 列印 0 8 5065 請稍等. 請稍等. 今晚想食碟頭飯，整邊款好呢？不負眾望，枝竹火腩飯高票當選 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 燒肉 1條骨 枝竹 6両 炸豆腐 2件 薑 4-5片 蔥段 8-10條 蒜頭(切片) 2-3粒 汁料 辣豆瓣醬 2茶匙 蠔油 1湯匙 老抽 1茶匙 糖 1茶匙 豆粉 1茶匙 紹興酒 1湯匙 水 3湯匙 1先爆香薑蔥蒜. 落豆腐，枝竹炒一陣，灒1湯匙紹興酒爆香。 2加入燒肉，略炒。加入汁料，兜勻煮一陣，至汁收至杰就得喇。
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