枝竹豆腐炆火腩
2016 年 11 月 19 日發佈 LoveKellyKitchen
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吾一定男人先鍾意食,我都勁鍾意!亦系15分鐘內可以煮起既其中一道美食,燒肉(火腩)記得要買有D肥既先至好味!
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1冬菇浸隔夜至軟身,切片備用;
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2熱油鑊先爆香紅蔥頭和薑片,放入燒肉和生抽爆香兜均後盛起;
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3用回此鑊,放入枝竹和冬菇(連埋浸冬菇的水少許)煮一煮,加入調味料兜均,再將燒肉和豆腐回鑊,蓋上蓋中細火炆5分鐘,最後打個芡入便完成
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