枝竹豆腐炆火腩
2016 年 11 月 19 日發佈 LoveKellyKitchen
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吾一定男人先鍾意食，我都勁鍾意！亦系15分鐘內可以煮起既其中一道美食，燒肉(火腩)記得要買有D肥既先至好味！
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1冬菇浸隔夜至軟身，切片備用；
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2熱油鑊先爆香紅蔥頭和薑片，放入燒肉和生抽爆香兜均後盛起；
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3用回此鑊，放入枝竹和冬菇(連埋浸冬菇的水少許)煮一煮，加入調味料兜均，再將燒肉和豆腐回鑊，蓋上蓋中細火炆5分鐘，最後打個芡入便完成
![[茶餐廳精選] 枝竹蘿白炆火腩](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/6/73/629611461151947673_thumb.jpeg___101_74 "[茶餐廳精選] 枝竹蘿白炆火腩")
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