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【30分鐘 ⏰ 照燒雞扒飯🐔】
無堂食,收工衝返屋企,9秒9煮飯,可以煮咩❓❓ 呢款啱晒!材料簡單,超市買曬,仲快靚正😋!...
材料:雞脾扒、紫菜碎、西蘭花、洋蔥、芝麻(已炒)、鹽、味醂、日本醬油、清酒
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【辣得過癮】泰式檸檬冬蔭公鱸魚
成日去食泰菜都想點泰式烏頭,但好多時都好鞋,又唔香。自己整,再加埋冬蔭公醬煮,香香辣辣,仲滑嘟嘟...
材料:鱸魚、冬蔭公醬、香茅、南薑、指天椒、青檸、檸檬葉、泰式蒜頭仔、水、糖、魚露
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宴客造節菜【香蔥麻油雞】
又到中秋! 中國人其中一個好重視嘅節日,大多都會造節一家人團聚一吓! 除咗一般嘅白切雞,豉油雞,...
材料:龍崗雞、紹興酒、幼鹽、蔥花、麻油、油、薑、甜豉油 / 蒸魚豉油、雞湯、乾蔥、蒜蓉
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《紅燒乳鴿》免炸少油版
而家出街食嘅紅燒乳鴿越來越細隻,一人一隻都唔夠食…… 自己整,又大隻啖肉之外,用免炸方法少啲油,...
材料:乳鴿、鹽、滷水料包、生抽、老抽、紹興酒、水、冰糖、麻油、麥芽糖、白醋