Zareen媽媽
我哋兩公婆都好鍾意食海鮮,一直都好想喺屋企炒吓避風塘蟹呀,蝦呀,但又怕要炸勁多蒜茸先做到…… ...
材料:乾辣椒、蒜頭、麵包糠、辣豆豉、花椒、即磨黑椒碎、香茅椒鹽粉
今次選擇百香果做自家製嘅果醬,糖份可自己調較,無防腐劑、無添加先係最天然嘅~ 百香果營養豐...
材料:芒果、百香果、糖、青檸(汁)
XO 醬農曆新年特別受歡迎,無論用作伴食年糕或送禮都好適合。
材料:瑤柱、金華火腿、魚仔、蝦米、指天椒、蒜頭、頭抽、魚露、糖