Zareen媽媽
天氣開始熱喇，悶悶熱熱咁，整得泰式鮑魚多，今次做返個港式凍鮑魚fresh 吓佢，叫得做【清】檸就...
材料：大連鮑魚、青檸、蒜頭、蔥 ＆ 芫荽、青檸汁、麻辣豉油、魚露、陳醋、糖、水、花椒油、蒜泥、芫...
酸微微，開胃又爽囗，做前菜啱晒
材料：薯仔、大紅椒、蔥絲、乾辣椒、花椒粒、白醋 《浸薯絲》、白醋《調味》、糖、鹽
青咖哩海鮮已經夠惹味，配埋薄餅食，點停到口呢？
材料：泰青咖喱醬、椰漿、水、糖、魚露、鹽、胡椒粉、南薑、檸檬葉、洋蔥、紅蘿蔔、中薯仔、青檸、蝦、...
天寒地凍，用麻辣香料做個足料雞煲，再加入索味三寶（百葉結，雞脾菇，枝竹），食時再配埋油炸鬼，真係...
材料：四川麻辣香料、雞、大蒜、枝竹、水魷、雲耳、百葉結、雞脾菇、紹興酒、四川麻辣醬、生抽、雞湯、...
