<秋冬湯水>蘋果雪耳煲西施骨

2016 年 12 月 01 日發佈 列印
<秋冬湯水>蘋果雪耳煲西施骨
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開始轉天氣?,涼涼地又乾燥,煲個清淡滋潤湯水平衡一下,都係個好煮意。

呢款湯水湯,四季皆宜,喜歡的話可以加入雪梨,清潤補肺養顏。

食材3-4人 1小時內

    • 食材
    • 蘋果 2個
    • 雪耳 1朵
    • 西施骨 $35
    • 南北杏 適量
    • 陳皮 2片
  • 1蘋果去核切件
  • 2雪耳浸軟墊去硬塊, 陳皮浸水刮去囊。
  • 3西施骨洗淨飛水
  • 4所有材料加入滾水煲個半鐘

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殿堂廚師
  • 我好享受見到屋企人同朋友,欣賞自己嘅作品。希望喺度同大家分享一下煮食小貼士