總共629篇食譜
  • 油撥薑葱蓉鮮魷

    蜜薯薯

    白淖海鮮是可保持原汁原味的最好方法,而令佢錦上添花的是醮的汁醬部份,快來看看囉

    材料:鮮魷仔、薑蓉、蔥粒、炸猪油、塩

  • 辣冬蔭海鮮小多士

    蜜薯薯

    抗疫留家的日子,常佇備著一些零食,小罐頭之類的東西,不要少看這些現成的東西,只要動動腦筋便可做出...

    材料:冬蔭多士、油浸八爪魚、即食蟹柳棒、蛋黃醬、柚子芥茉、黑醋醬、明太子醬

  • 薄荷碎朱古力雪糕

    蜜薯薯

    炎炎夏日愈來愈熱,特別想整多一些冰品類雪糕,想必呢個囗味係大部份人的首選,因為見到顏色視覺上己有...

    材料:甜忌廉、鮮奶、薄荷綠朱古力鈕、After eight朱古力片、薄荷酒、煉奶

  • 巨鋒提子雪葩

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    巨鋒提子本身有著獨特的天然香氣,甚至我覺得有少少似醇厚的酒味,用佢來做雪葩真的最合適不過

    材料:巨鋒提子、白砵酒

  • 鮮果巴瑪火腿米紙卷

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    小暑剛過去意味正式踏入盛夏的來臨,火辣辣的天氣,確實要多整一些冷吃的開胃菜,快來看看我的分享

    材料:越南米紙、巴瑪火腿、富士蘋果、金奇異果、芒果仔、韓國脆紫菜魚片、梳打水

  • 醉酒櫻桃朱古力撻

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    最近多了攪下午茶派對,邀三五知己來家小聚嘆吓茶食下美點,跟各位分享好味又易做的朱古力撻吧

    材料:黑朱古力、淡忌廉、咸牛油、咖啡酒、咸牛油、低筋麵粉、蛋黃、糖霜、檸檬汁、雲尼拿油、黑朱古力...

  • 香蕉朱古力班戟

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    美式早餐快/靚/正,定必想起班戟。以下是我自己改良的小秘決,快來看看呢。

    材料:班戟粉、香蕉、鮮奶、煉奶、油、72%黑朱古力、椰絲、花生粒、楓糖漿

  • 香蕉朱古力蛋糕

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    明天是端午節假期,放假又想三五知己來屋企嘆吓英式下午茶,咁一定要介紹大家整呢個 banana b...

    材料:熟大香蕉、Pancake粉、泡打粉、黄糖、楓樹糖漿、朱古力脆粒、香蕉香油、雲尼拿香油、塩、...

  • 煙三文魚碎蛋沙律多士

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    限聚令解禁,心情解放了不少,立刻想約久未聚頭的親朋好友番屋企開P,精緻又易整的多士吾少得,快來動...

    材料:法包(切片)、日本白烚蛋、蛋黃醬、黃芥末、橙芝士汁、明太子醬、糖、煙三文魚

  • 一葉水晶糭

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    端午節就快到,和大家分享下望到有涼快感的水晶糭。用一塊竹葉包的純素的小甜糭,簡單易做,快動手吧

    材料:白西米、綠西米、椰奶、椰青水、黑芝麻饀、竹葉、咸水草

蜜薯薯

殿堂廚師

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  • Venus Yim資深產品設計師,創立「蜜薯薯」MacShuShu candy's factory手製鳥結糖品牌主理人,對烹飪及小吃甚有心得喜愛寫blog與人分享!FB: Macshushu candy's factory email:

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