蜜薯薯
早上喝得多咖啡想轉下囗味,可選綠茶類也同樣可以提一提神 ,又沒咖啡因,又可消消脂。
材料:宇治抹茶粉、淡忌廉、煉奶、熱牛奶、蜂蜜
時令菜現在最靚是圓形芥菜芯,不苦帶清甜甘爽的清新菜,最適合造菜煲
材料:鯪魚肉、芥菜芯、大地魚、塩、糖、薑片、水、麻油、胡椒粉、糖
台灣人從小吃到大的血米糕,食法有很多可放湯,麻辣鍋,熱炒,燒烤,炸等等。而本人 覺得最好味嘅食法...
材料:血米糕、胡椒粉、塩、糖、橄欖油
在潮濕又悶熱的天氣,令人食欲大減又攰又乏力。須要小酙酒精飲料做開胃去濕一下,餐前或餐後飲都佳宜
材料:熱情果力嬌酒、酸桔
小時候曾經試過在國貨公司食過一次橙味的雪糕,一直對於這個味道念念不忘。現在已找不到,最近某大雪糕...
材料:鮮忌廉、血橙醬、金桔酒、酸桔汁、煉奶、橙片/橙乾、杏脯醬、橙色香油、黑朱古力
天氣濕熱胃口大減,要吃營養又易入口的養生甜粥,開胃又健脾
材料:小米、蓮子、去核紅棗、桂圓、水、黑糖、陳皮、杞子、蜜紅豆
海味在潮濕天氣難以保存,所以通常會一次過浸發後用密實袋放冰格。過年後留下來的食材不多,於是將佢地...
材料:已發的花膠、已發的海參、蠔豉、竹笙、干貝、薑絲、冬菜、大地魚粉、胡椒粉、塩、米、水
神來之筆,凍櫃有剩少許的兩款食材將蝦撻成蝦膠,釀在薯餅上又是雙重滿足的美點
材料:急凍薯餅、蝦膠、蒝茜
這味餸時常吃的家常菜,原來是來自四川的。慢慢流傳移到廣東人呢邊便會加上鹹魚令到佢更加色.香.味 ...
材料:茄子、猪肉碎、梅香鹹魚、油、糖、酒、生粉
炸海鮮是有些小秘訣曾注意一下的,我們只要留意必定能做出如酒樓般的效果
材料:生蠔、塩、胡椒粉、油、生粉、炸粉、芥茉餅乾碎/包糠、蛋