蜜薯薯
炸海鮮是有些小秘訣曾注意一下的,我們只要留意必定能做出如酒樓般的效果
材料:生蠔、塩、胡椒粉、油、生粉、炸粉、芥茉餅乾碎/包糠、蛋
上海浙江杭州人蒸魚的食法跟廣東人吃的蒸魚做法完全截然不同,但兩者各有一套嘗鮮的要求,快來看看喔!
材料:黃花魚、塩、紹興酒、冰糖、薑片、蔥段、甜酒釀、魚露、杞子、生粉、油
水果茶成了近年的茶飲店熱爆点選的飲品,我想自己再攪攪提升另一層次的新意思,快來試吓
材料:草莓、橙片、酸桔、檸檬片、橙汁有汽水、蜜桃茶包、熱水
冬天乾燥寒冷最須要飲一些補而不燥滋潤湯水保氣血,暖身健脾之選
材料:鷓鴣、大棗、黨參、生熟地、玉竹、沙參、桂圓、晌螺乾、雲腿、瘦肉、陳皮、薑片、水
白鱔即是鰻魚,廣式食法是配會將味醬醃料去蒸,非常送得飯的一道菜,蒸出來的汁真係撈飯都好好食㗎
材料:白鱔、豆豉、蒜蓉、塩、生粉、米酒、白胡椒粉、陳皮絲、欖角、熟油、糖
冬天至春節期間最時令的菜,一定要算是豆苗。豆苗結的果便是荷蘭豆,而未開花結果前長出來的嫩葉便是我...
材料:豆苗、金蒜、干貝、浸干貝水、炸蒜油、糖、蚝油、生粉水
常聽人講「冬吃籮白,夏吃薑」, 絕對有根據的 。因為冬天嘅蘿蔔特別幼嫩無渣 ,而連續假期想必 是...
材料:白蘿卜、紅椒仔、白米醋、冰糖、粗鹽
做節及派對到會吾少得的飯,滿滿的海鮮及海味材料覆蓋住整個蛋炒飯底,的的確確冇法抗拒
材料:新鮮白飯、珍珠菇、小元貝粒、罐頭鮑魚仔、鮑汁、雞蛋黄、油、紅蔥粒、塩、蚝油、露荀粒、甘荀粒...
冬天滋潤湯水吾少得,要補而不燥可選用生果去配水鴨配搭平和清補涼,一小塊陳皮湯料
材料:蜜瓜、水鴨、响螺乾、沙參、玉竹、蜜棗、陳皮、瘦肉、生薑、水、冬菇腳、干貝
天氣驟變寒冷容易傷風,有鼻敏感及氣管敏感的人仕特別會不適,以下呢款熱飲幫到大家,快來試吓
材料:可樂、檸檬、老薑片