蜜薯薯
剛過去的母親節整了呢款快靚正的甜品給媽咪同家庭成員，好受歡迎，個個都追問点整出來，快快來看一起動...
材料：忌廉芝士、淡忌廉、煉奶、椰子冧酒、雲尼拿香油、朱古力咖啡酒、凍乾草莓、玟瑰草莓力嬌、焦糖手...
愛玉又名[愛玉子]是台灣獨有生長於高海拔山脈的一種愛玉果實的籽,含豐富活性酵素.果膠膠原質,高纖...
材料：愛玉籽、礦泉水、檸檬、蜂蜜
一咪失傳已久的點心<西米角>味道餡料同咸水角大同小異。只是個皮前者是蒸後者是炸,亦是一個給吾食得...
材料：西米、滷肉碎、蝦米、干貝、菜脯粒、冬茹粒、冬菇蝦米干貝水、澄麵、紅蔥頭
姐姐最近好喜歡推介各方好友食用米造的年輪蛋糕，於是我又再自我又再加一些零食配搭上去令佢變得食起上...
材料：年輪米蛋糕、草莓軟心棉花糖、红蘋果脆片、百香果力嬌酒、粟膠
今年天氣早咗熱，現在春天但已有夏天的氣溫所以開始想飲D凍飲特調來消暑，呢杯是近排新貴，話說綠茶用...
材料：綠茶粉、蜂蜜、杏仁奶、冰塊、杏仁奶、掛耳濾袋咖啡
白鱔即是鰻魚，說起來大家都會 Bling Bling眼，想起都會流口水的淡水河鮮之皇，肉質鮮爽肥...
材料：白鱔（下截）、胡椒粉、粗鹽（去潺用）、豆豉、欖角、蒜蓉、蒽花、油（煸醬用）、普寧豆醬、辣椒...
天氣熱，開始想食涼拌菜系列，分享呢個開胃前菜比大家，包保吾食菜老友記都會食指大動
材料：車喱茄、桂花糖、話梅粉、話梅肉、花雕酒（可不加）
海參係好有益的零胆固純而且骨膠原豐富的高級食材。但只係須要耐心浸發，而浸發過程其間絕對不能碰到油...
材料：已發好的海參、鮑汁、蔥白、油、米酒、蠔油、生粉水
剛過完元宵佳節，對中式甜品糕點意悠未盡 。又有些剩餘的食材於是動手做一些不用蒸又不用焗的方便小糕...
材料：椰漿、椰青水、糖、片粟粉、蜜红豆罐頭、椰青水、椰奶、片粟粉、塩、紫薯粉（增色用）、菜油（掃...
一柚兩食～買來擲年的碌柚過了新十五，便開來整了兩味。果皮先去青用火燒（浸發清洗4天）再用大地魚湯...
材料：碌柚、大地魚、蝦皮、雞腳、豬油、蝦子、水、蠔油、鰹魚汁、老抽、冰糖、香葉
