牛油果開心果乳酪雪糕
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1先隔水座溶白朱古力拌入一支 230ml安慕希乳酪飲品撈勻備用
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2用熟的牛油果搓成果泥拌依序滴入青檸汁(作用是鎖色不氧化)/蜂蜜/鍊奶/椰子冧酒(增香)/綠薄荷酒(增色)與1/混合成雪糕漿
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3將雪糕倒入有蓋雪糕杯,灑入開心果蓋好,雪入冰格6-8小時待礙固便可享用
TIPS
喜歡開心果味重D可用一半擂碎成粉末混入牛油果泥內
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