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牛油果雪糕

2020 年 07 月 30 日發佈 Jackie Shek 列印
牛油果雪糕
  • 1
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  • 906
請稍等. 請稍等.
平時唔食牛油果嘅我, 整呢個雪糕試味,又覺得幾好味喎

食材 (1-2人) 15分鐘內

    • 食材
    • 淡忌廉 250ml
    • 牛奶 100ml
    • 砂糖 50ml
    • 牛油果 2個
    • 檸檬汁 少許
  • 1牛油果起果肉切片放入攪拌機,加入牛奶及檸檬汁,攪拌成牛油果奶漿待用 用打蛋器打發淡忌廉,中途分兩次加糖,打發至起鈎
  • 2將牛油果奶漿倒入淡忌廉內,輕輕攪拌至勻循放入雪櫃雪一小時取出,再攪拌再放入雪櫃,重復動作兩次 然後倒入盛盆入冰箱,雪一晚完成
TIPS
另加開心果碎,口感更正

Tags:

  • 牛
  • 牛油果
  • 雪糕
  • 牛奶
  • 淡忌廉
  • 牛油
  • 油果

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Jackie Shek
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