牛油果雪糕
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1牛油果起果肉切片放入攪拌機，加入牛奶及檸檬汁，攪拌成牛油果奶漿待用 用打蛋器打發淡忌廉，中途分兩次加糖，打發至起鈎
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2將牛油果奶漿倒入淡忌廉內，輕輕攪拌至勻循放入雪櫃雪一小時取出，再攪拌再放入雪櫃，重復動作兩次 然後倒入盛盆入冰箱，雪一晚完成
TIPS
另加開心果碎，口感更正
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