總共336篇食譜
  • 💐桂花蜜叉燒💐

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    桂花蜜大多用來製作甜品,但原來亦可以當醃料用來醃製叉燒,再配合bruno grill pot來煎...

    材料:梅頭肉、叉燒醬、柱侯醬、桂花蜜、玫瑰露

  • 💖脆炸南乳雞翼💖

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    只是用上簡單醃料,便能烹煮出惹味的佐酒小食,快來試試吧! Page: https://ww...

    材料:雞翼、南乳、腐乳、糖、鹽、紹興酒、胡椒粉、麻油

  • [🌿素食之選🌿 -- 💖芒果越式米紙卷💖]

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    天氣熱到不得了,動一動便滿身汗,真的令人胃口大減😓,利用芒果製作越式米紙卷,再將酸辣醬汁加入卷中...

    材料:芒果、越南米紙、生菜、粉絲、甘荀、泰式雞醬、泰國青檸、指天椒、魚露、糖、水

  • [💖派對小食 -- 葡式馬介休💖]

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    這個馬介休丸子用料簡單😉,用這個方法燒成丸子,開Party時定會大受歡迎👍😁😁😁 Page...

    材料:鱈魚柳、馬鈴薯、蕃茜、洋蔥、麵包糠、雞蛋、鹽

  • Bruno Grill Pot -- 💕風味雞鍋💕

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    用傳統的方法新式鍋具烹煮雞煲,能令雞肉既鮮嫩又惹味,再加入水魷及豬皮,讓食材吸收了雞鍋的精華醬汁...

    材料:雞、豬皮、魷魚、鹽、糖、粟粉、麻油、紹興酒、紅蔥頭、蒜頭、唐芹、芫茜、蔥段、柱侯醬、叉燒醬...

  • 💙😍藍象黃咖喱牛筋腩😍💙

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    用牛筋腩來炆煮咖哩,較一般牛腩更快軟綿🍜,而且只是用簡單的做法,便可以炆煮出一鍋又香又軟的美食😋...

    材料:牛筋腩、洋蔥、馬鈴薯、藍象黃咖哩、鹽、藍象椰漿、水份

  • 💖南瓜雜菜燴帶子意粉💖

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    話咁快又到Happy Friday😁喇, 返埋呢個星期又開始慢長嘅暑假喇😎, 為咗🎉慶祝暑假嘅來...

    材料:DIVELLA意粉、帶子、南瓜、粟米、磨菇、紫洋蔥、水份、牛油、鹽、黑椒碎、糖、蕃西

  • 燕窩百合燉海底椰

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    紅棗有「脾之果」之稱及具有補脾益氣作用。百合則可潤肺止咳,清心安神及清熱養陰。而海底椰則具有止咳...

    材料:燕窩、海底椰、百合、紅棗、冰糖、水分

  • [鮮茄燴牛腱]

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    用蕃茄來燴煮牛腱,會令其肉質更鬆軟,而醬汁亦可配飯或配意粉,是一道方便的宴客菜。 Page...

    材料:牛腱、蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔、香甜蕃茄濃湯、水份、香葉、鹽、黑椒、蕃茜碎

  • [腐竹雞蛋桃膠糖水]

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    桃膠有植物燕窩之稱,與腐竹雞蛋一同煲成糖水,滋潤又養顏,愛美的你、妳及您,定必要試試呀,冷熱皆宜...

    材料:腐竹、雞蛋、薏米、蓮子、冰糖、桃膠、水

戀上味覺

殿堂廚師

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