總共92篇食譜
  • 自家製--【藍莓雪糕】

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    炎熱的夏天,吃一杯純天然雪糕,會令人暑氣全消,而自家製的天然雪糕,更會令人一試難忘。 想知...

    材料:熟香蕉、藍莓、蜜糖

  • [辣菜甫毛豆炒飯]

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    一碗冷飯,加一點辣菜甫及配料,就會令平凡的冷飯變得不平凡,家的味道就是這樣簡單。 想知道「...

    材料:冷飯、辣菜甫、毛豆、粟米粒、蔥花、果仁碎、鹽

  • 自家製【韓式泡菜 】

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    坊間的泡菜,大多加了很多添加劑、防腐劑,而自家制的好處,便是可以按自己的喜好來調節味道,令你可以...

    材料:娃娃菜、蔥、蘋果及韓國梨、蒜頭、薑蓉、辣椒粉、韓國辣醬、魚露

  • 桂圓杞子茶凍

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    咁熱天氣....最好食一個冰凍嘅「桂圓杞子茶凍」....食完成個人爽哂................

    材料:圓肉、桂花茶包、大菜絲、杞子、冰糖、水

  • 香茅檸檬薏米水

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    若想消暑...美白...去濕及去水腫,可以煲這個 [香茅檸檬薏米水] ,味道酸酸甜甜,氣味清新,...

    材料:檸檬、生熟薏米、香茅、冰糖

  • 檸檬薏米啫喱

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    消暑…去濕…排毒…去水腫嘅甜品,你們嚐過沒有?這個 [檸檬薏米啫喱] 就有齊各種功效,還不快快試...

    材料:檸檬、薏米、冰糖、魚膠粉、水

  • 涼拌麻蒜玉豆

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    夏天最好吃涼菜,20分鐘便能完成,快快動手吧!

    材料:玉豆、蒜頭、芥茉味沙律醬、焙煎芝麻味沙律醬

  • 簡易電飯煲版~「涼拌三絲」

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    電飯煲真是一個偉大發明,當你不想時刻看顧烹調中的食物時,它便發揮其功用! 在炎炎的夏日,來一客「...

    材料:蘿蔔、青瓜、木耳絲、魚露、麻油、餃子醬油、芝麻、蠔油、糖

  • 自家酸薑

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    炎炎夏日....醃多些酸薑,送禮自用都很合適,試試吧!

    材料:子薑、白米醋、冰糖、鹽

  • 簡易梅酒啫喱

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    每年浸完梅酒後,都會剩下很多梅子,花一點心思,便可將梅子變成具特色的甜品,快來試試吧!

    材料:梅酒、水、蜂蜜、魚膠片、酒浸梅梨

戀上味覺

殿堂廚師

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  • 烹飪能帶給人無窮樂趣,藉著彼此分享烹調技巧,令每道菜式更美味更精彩。如大家有興趣可到「戀上味覺」專頁彼此交流交流。 http://facebook.com/cookpattern

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