總共113篇食譜
  • 泰式酸辣小吃

    戀上味覺

    [泰]熱了…吃一碟 [泰式酸辣小吃]來爽一爽吧! 那酸酸辣辣的味道....我真的很喜歡....你...

    材料:牛柏葉、水魷魚、魷魚、紫洋蔥、芫茜、車尼茄、薑、酒、泰式醬汁、泰式雞醬

  • 香茅檸檬薏米水

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    若想消暑...美白...去濕及去水腫,可以煲這個 [香茅檸檬薏米水] ,味道酸酸甜甜,氣味清新,...

    材料:檸檬、生熟薏米、香茅、冰糖

  • 韓式墨魚豆芽夢

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    他來自星星的熱潮不斷…不如就來一客簡單易做的 [韓式墨魚豆芽夢] 消消暑吧! ^^

    材料:大豆芽、急凍墨魚仔、紅蘿蔔、韓國辣椒醬、韓國辣椒粉、糖、魚露、泰式雞醬、芝麻

  • 檸檬薏米啫喱

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    消暑…去濕…排毒…去水腫嘅甜品,你們嚐過沒有?這個 [檸檬薏米啫喱] 就有齊各種功效,還不快快試...

    材料:檸檬、薏米、冰糖、魚膠粉、水

  • 杞子醉香雞翼

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    雞肉嫩滑,酒香味濃,材料簡單,方便易做!!喜愛醉雞翼的朋友一定要試試!!

    材料:雞翼、香糟露、桂花陳酒/花雕酒、薑片、杞子

  • 「泰式酸辣雞翼尖」

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    炎炎夏日,吃一些酸酸辣辣的「泰式酸辣雞翼尖」,真是令人精神振奮!!

    材料:雞翼尖、紫洋蔥、芫茜、車尼茄、薑、酒、泰式醬汁

  • 涼拌麻蒜玉豆

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    夏天最好吃涼菜,20分鐘便能完成,快快動手吧!

    材料:玉豆、蒜頭、芥茉味沙律醬、焙煎芝麻味沙律醬

  • 簡易電飯煲版~「涼拌三絲」

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    電飯煲真是一個偉大發明,當你不想時刻看顧烹調中的食物時,它便發揮其功用! 在炎炎的夏日,來一客「...

    材料:蘿蔔、青瓜、木耳絲、魚露、麻油、餃子醬油、芝麻、蠔油、糖

  • 自家酸薑

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    炎炎夏日....醃多些酸薑,送禮自用都很合適,試試吧!

    材料:子薑、白米醋、冰糖、鹽

  • 簡易梅酒啫喱

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    每年浸完梅酒後,都會剩下很多梅子,花一點心思,便可將梅子變成具特色的甜品,快來試試吧!

    材料:梅酒、水、蜂蜜、魚膠片、酒浸梅梨

戀上味覺

殿堂廚師

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  • 烹飪能帶給人無窮樂趣,藉著彼此分享烹調技巧,令每道菜式更美味更精彩。如大家有興趣可到「戀上味覺」專頁彼此交流交流。 http://facebook.com/cookpattern

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