總共113篇食譜
  • [🌿素食之選🌿 -- 💖芒果越式米紙卷💖]

    戀上味覺

    天氣熱到不得了,動一動便滿身汗,真的令人胃口大減😓,利用芒果製作越式米紙卷,再將酸辣醬汁加入卷中...

    材料:芒果、越南米紙、生菜、粉絲、甘荀、泰式雞醬、泰國青檸、指天椒、魚露、糖、水

  • 🍍菠蘿薄荷梳打🍍

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    炎炎夏日,最好不過就是喝一杯冰凍的夏日特飲,用上新鮮菠蘿及薄荷打製的特飲,味道鮮甜且清新,真的是...

    材料:鮮菠蘿、薄荷葉、水份、蜜糖/椰糖、梳打水

  • [💖派對小食 -- 葡式馬介休💖]

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    這個馬介休丸子用料簡單😉,用這個方法燒成丸子,開Party時定會大受歡迎👍😁😁😁 Page...

    材料:鱈魚柳、馬鈴薯、蕃茜、洋蔥、麵包糠、雞蛋、鹽

  • 💖南瓜雜菜燴帶子意粉💖

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    話咁快又到Happy Friday😁喇, 返埋呢個星期又開始慢長嘅暑假喇😎, 為咗🎉慶祝暑假嘅來...

    材料:DIVELLA意粉、帶子、南瓜、粟米、磨菇、紫洋蔥、水份、牛油、鹽、黑椒碎、糖、蕃西

  • [鮮茄燴牛腱]

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    用蕃茄來燴煮牛腱,會令其肉質更鬆軟,而醬汁亦可配飯或配意粉,是一道方便的宴客菜。 Page...

    材料:牛腱、蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔、香甜蕃茄濃湯、水份、香葉、鹽、黑椒、蕃茜碎

  • [腐竹雞蛋桃膠糖水]

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    桃膠有植物燕窩之稱,與腐竹雞蛋一同煲成糖水,滋潤又養顏,愛美的你、妳及您,定必要試試呀,冷熱皆宜...

    材料:腐竹、雞蛋、薏米、蓮子、冰糖、桃膠、水

  • [海皇燉冬瓜環]

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    只要有齊材料,便能簡單快捷地燉煮出一鍋鮮甜無比的燉湯,而這款燉湯最適宜夏天飲用,快來試試吧! ...

    材料:冬瓜環、細粒瑤柱、小蝦米、已浸發冬菇、肉粒、水份、浸瑤柱水、浸蝦米水

  • [🍉🍍雜果杏仁豆腐花🍓🍈]

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    悶熱的天氣,最好不過便是製作一鍋冰凍甜品🍨消消暑,而用Bruno來製作,放涼後便可整鍋放入雪櫃冷...

    材料:大菜絲、冰糖、杏仁精、花奶、水份、雜果、鮮果

  • [葡式馬介休]

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    傳統葡式馬介休是用鹹魚來製作,做法非常複雜及含納成份過高。為了健康可嘗試用簡單的新派方法醃製鱈魚...

    材料:鱈魚柳、馬鈴薯、番茜、洋蔥、麵包糠、雞蛋

  • 🌸韓式桂花燒雞翼便當🌸

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    桂花糖不一定只做甜品,只要加入韓式醃料,便可變化出別具風味的韓式雞翼。 Page: htt...

    材料:雞翼、家樂牌雞粉、韓式辣醬、桂花糖、醬油、麻油、粟粉

戀上味覺

殿堂廚師

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  • 烹飪能帶給人無窮樂趣,藉著彼此分享烹調技巧,令每道菜式更美味更精彩。如大家有興趣可到「戀上味覺」專頁彼此交流交流。 http://facebook.com/cookpattern

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