總共400篇食譜
  • [香茅青檸薏米水]

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    將薏米煲水代茶飲,加入青檸同煮,其豐富維生素C可增蛋抵抗力,而且有清熱利水,美白消腫,健脾補肺及...

    材料:香茅、泰國青檸、生薏米、熟薏米、水份、冰糖

  • 💖脆炸南乳雞翼💖

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    只是用上簡單醃料,便能烹煮出惹味的佐酒小食,快來試試吧! Page: https://ww...

    材料:雞翼、南乳、腐乳、糖、鹽、紹興酒、胡椒粉、麻油

  • [❤藍象綠咖哩雞肉串燒❤]

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    藍象咖哩用料天然,用來醃製雞肉做串燒,會令串燒更具泰式風味,再沾上綠咖哩醬汁或用來伴飯麵及薄餅,...

    材料:雞扒、泰國迷你茄子、茄子豆、馬鈴薯、洋蔥、竹籤、藍象綠咖喱、紹興酒、藍象綠咖喱、藍象魚露、...

  • 榴槤奶凍

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    濃濃的榴槤香味,白晢滑溜的奶凍,如豆腐般柔軟,再將榴槤肉完全地和奶凍融為一體,一吃後令人齒頰留香...

    材料:榴槤肉 、脫脂牛奶  、魚膠粉 、糖   、低脂淡忌廉 、榴槤肉 、淡忌廉 

  • 孜然脆豆腐

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    豆腐是很普通的食材,但只要加入孜然粉一併烹煮,便能令平凡的食物變得不平凡。 Page: h...

    材料:硬豆腐、粟粉、新疆風味燒烤鹽

  • [🌿素食之選🌿 -- 💖芒果越式米紙卷💖]

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    天氣熱到不得了,動一動便滿身汗,真的令人胃口大減😓,利用芒果製作越式米紙卷,再將酸辣醬汁加入卷中...

    材料:芒果、越南米紙、生菜、粉絲、甘荀、泰式雞醬、泰國青檸、指天椒、魚露、糖、水

  • 🍍菠蘿薄荷梳打🍍

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    炎炎夏日,最好不過就是喝一杯冰凍的夏日特飲,用上新鮮菠蘿及薄荷打製的特飲,味道鮮甜且清新,真的是...

    材料:鮮菠蘿、薄荷葉、水份、蜜糖/椰糖、梳打水

  • [💖派對小食 -- 葡式馬介休💖]

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    這個馬介休丸子用料簡單😉,用這個方法燒成丸子,開Party時定會大受歡迎👍😁😁😁 Page...

    材料:鱈魚柳、馬鈴薯、蕃茜、洋蔥、麵包糠、雞蛋、鹽

  • Bruno Grill Pot -- 💕風味雞鍋💕

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    用傳統的方法新式鍋具烹煮雞煲,能令雞肉既鮮嫩又惹味,再加入水魷及豬皮,讓食材吸收了雞鍋的精華醬汁...

    材料:雞、豬皮、魷魚、鹽、糖、粟粉、麻油、紹興酒、紅蔥頭、蒜頭、唐芹、芫茜、蔥段、柱侯醬、叉燒醬...

  • 💙😍藍象黃咖喱牛筋腩😍💙

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    用牛筋腩來炆煮咖哩,較一般牛腩更快軟綿🍜,而且只是用簡單的做法,便可以炆煮出一鍋又香又軟的美食😋...

    材料:牛筋腩、洋蔥、馬鈴薯、藍象黃咖哩、鹽、藍象椰漿、水份

星級廚師 星級廚師
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