韓式燒五花

2018 年 06 月 18 日發佈 戀上味覺 列印
韓式燒五花
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肥滋滋的五花肉，經特色醬料醃製後，烤焗出來富韓式風味，以令在家裡也能重現韓式烤五花肉的爽快度，快來試試吧!!

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食材 （3-4人） 30分鐘內

    • 食材
    • 豬腩片 500g
    • 醃料
    • 韓式辣肉醃醬 三湯匙
    • 醬爆牛仔骨醬 一包
    • 玫瑰露 一湯匙
    • 蒜蓉 一湯匙
  • step1: 準備好所有材料。
    1準備好所有材料。
  • step2: 先用<span class="group_2">醃料</span>將豬腩片醃最少四小時或過夜。
    2先用醃料將豬腩片醃最少四小時或過夜。
  • step3: 用200度預熱焗爐，先將豬腩片烤焗10分鐘。
    3用200度預熱焗爐，先將豬腩片烤焗10分鐘。
  • step4: 完成後將豬腩片反轉，再以240度多烤焗5分鐘即可。
    4完成後將豬腩片反轉，再以240度多烤焗5分鐘即可。
TIPS
• 急凍豬腩片可於日式超市購買。
• 可按個人需要將玫瑰露改為其他料理用酒。

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