戀上味覺
聖誕節快到了,有為準備派對小吃而煩惱嗎??這個XO醬南瓜脆片,是以南瓜蓉配上矜貴的XO醬而成的f...
材料:小南瓜、墨西哥粟米片、李錦記XO、小牛油、鹽、蕃茜
在餐廳點一客醬燒豬肋骨,大都花上二百多元,但原來在家裡自家烤焗,只需用上幾十塊,便可烤出具餐廳水...
材料:豬肋骨、西芹根、蘿蔔皮、糖、鹽、胡椒粉、酒、hp汁、喼汁、海鮮醬、辣茄汁、OK汁、叉燒醬、...
櫻花蝦有獨特的香味,用來蒸製腸粉是最好不過,再配上焙煎過的芝麻醬,更令蝦味更升。
材料:粘米粉、木薯粉、澄麵、櫻花蝦、蔥花、冷開水、熱水、油
只是幾個步驟便能成功烤出,既簡單又美味的派對美食「香草芥末烤雞下腿」,快來試試吧!
材料:雞膇、什香草、洋蔥乾 /牛至、鹽、芥末籽、蒔蘿醬、酒
蕃薯是飽肚又高纖的食物,只花少少心思,便能做出美味的甜點!! 想知道「戀上味覺」更多食譜與...
材料:蕃薯、鮮奶、麵粉
用上北海道3.6牛乳來燉煮的椰皇蛋白,能令蛋白更香更滑,在淡涼的天氣下,滋潤一下真是樂事!!
材料:椰皇、蛋白、椰水、牛奶、糖
只需幾個簡單步驟,便能烹煮出一客香濃的日式咖哩本菇焗飯,亦是開派對宴客之選!!
材料:日本本菇、什香草、地捫咖哩忌廉醬汁、冷飯
銀魚具健胃、補虛、潤肺等多種補益作用。因為它多方面的補虛,故稱之為「長壽食品」。用榨菜、銀魚乾及...
材料:榨菜、銀魚乾、蒜、紅蔥頭、指天椒、辣椒乾、蠔油、糖、紹興酒、麻油
用上煙肉洋蔥及忌廉蘑菇醬來燴煮青口,令菜式香氣特濃,讓你能輕輕鬆鬆烹煮出美味菜式,既方便又美味。...
材料:藍青口、紫洋蔥、煙肉、蕃茄、地捫忌廉蘑菇醬、糖
烹煮時只要加入鰹魚汁,便能令急凍蝦變成美味佳餚。
材料:急凍有殼蝦、蔥段、薑蓉、蒜蓉、鰹魚汁、糖、胡椒粉、酒