XO醬南瓜脆片【XO點嚐矜貴】 2015 年 12 月 09 日發佈 戀上味覺 列印 2 1 1700 請稍等. 請稍等. 聖誕節快到了，有為準備派對小吃而煩惱嗎??這個XO醬南瓜脆片，是以南瓜蓉配上矜貴的XO醬而成的fusion小吃，簡單易做，大家快來試試吧! 食材 （3-4人） 30分鐘內 材料 小南瓜 半個 墨西哥粟米片 1包 李錦記XO 適量 調味 小牛油 2塊 鹽 1/2 茶匙 蕃茜 1茶匙 1先將南瓜切小塊，隔水蒸25-30分鐘。 2將蒸熟後的南瓜倒去水份後壓成蓉。 3趁熱加入兩塊小牛油拌勻。 4再加入調味料及香草拌勻。 5選用墨西片粟米脆片。 6將南瓜蓉放上脆片上，最後再加入XO醬即可。 TIPS 溫馨提示: - 蒸好的南瓜壓好後耍倒去多餘的水份。 李錦記XO點嚐矜貴食譜比賽 -> http://www.cook1cook.com/event/LKK_XO
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