[高纖蕃薯餅]
![[高纖蕃薯餅]](https://img.cook1cook.com/upload/cover/16/13/2667414469709861613.jpg)
蕃薯是飽肚又高纖的食物，只花少少心思，便能做出美味的甜點!!
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1先將蕃薯蒸熟，去皮，壓成蓉。
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2逐少加入牛奶至軟滑。
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3加入麵粉拌勻。
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4手沾少許手粉，拿一湯匙蕃薯蓉搓成球狀，再將蕃薯球放在麵粉中滾動一下，使其沾上麵粉。
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5170度預熱焗爐5分鐘，將蕃薯球放入焗盆後稍壓成餅狀。
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6170度焗18分鐘，再烤2分鐘即可。
TIPS
溫馨提示:
- 以上食譜亦可放入易潔鑊煎來吃，但要加一點油來煎。
- 以上份量相等於二份五穀。
- 蕃薯是減肥佳品，既飽肚又高纖。
- 以上食譜亦可放入易潔鑊煎來吃，但要加一點油來煎。
- 以上份量相等於二份五穀。
- 蕃薯是減肥佳品，既飽肚又高纖。
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