煎蕃薯餅【百得利健康油你話事】 2016 年 06 月 19 日發佈 Ada Fong 列印 2 14 10636 請稍等. 請稍等. 蕃薯含有豐富的營養价值,有防癌同抗氧化作用。 加上百得利橄欖油可降低膽固醇,一齊煎更美味有益,直得一試。 食材 (3-4人) 30分鐘內 食材 蕃薯 390克 糯米粉 60克 粘米粉 2O克 砂糖(小甜) 3O克 橄欖油 許 白芝麻 小許 水 18克 1準備材料 2將蕃薯切片,蒸15分鐘,壓成薯泥,加上砂糖攪勻。 再加糯米粉,粘米粉,水,搓勻,後加小小橄欖油,搓成麵團,分成一舊舊,約40克。 搓粉時不要一次過到曬水,續小小倒,見夠濕就不要再倒。 3搓圓壓成餅型,也可用模具代替,後加上小小白芝麻壓下。 4整好後,熱鑊較細火,落百得利橄欖油一湯匙,先煎一邊至金黃,再煎另一邊至全熟。 TIPS 百得利橄欖油食譜招募,立即參加->https://cook1cook.com/event/bertolli
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