潮式煎蠔餅【百得利健康油你話事】
2016 年 05 月 29 日發佈 homemadeforkids
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家人是潮洲人。小時候常會吃到煎蠔餅配上鮮甜的魚露真的很好吃。蠔餅在潮洲是地道小食,在香港吃到的口味多數是用油炸的,因為太油所以很少在街買。在家煎蠔餅給家人吃,我會選用健康油Bertolli純正橄欖油。 它的溫和味道令百得利純正橄欖油更富彈性和適合作為健康食物。
由於在高溫下仍然穩定,它既適合用來煎、烤也適合蔬菜菜餚。
由於在高溫下仍然穩定,它既適合用來煎、烤也適合蔬菜菜餚。
TIPS
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