香煎薄罉 2020 年 05 月 01 日發佈 SamSamKitchen 列印 10 42 7427 請稍等. 請稍等. 好多人去飲茶都鍾意叫碟薄罉... 其實要自己整得好簡單... 配料可以隨自己喜歡... 而且好快就整好㗎喇! 食材 (3-4人) 15分鐘內 食材 麵粉 5湯匙 糯米粉 2湯匙 粘米粉 1湯匙 水 200ml 菜油 1湯匙 鹽 適量 蔥花 3湯匙 櫻花蝦乾 2湯匙 菜脯碎 2湯匙 1將所有粉類混合... 加水拌勻! 2過篩兩次... 加入菜油、鹽、蔥花、櫻花蝦乾和菜脯碎拌匀! 3平底鑊掃油... 加入一半粉漿... 以中火煎至兩面金黃即可! 4餘下的粉漿可以多做一塊... 共兩塊薄罉! TIPS 沾辣醬吃更滋味 !
討論 暫時沒有留言。