香煎薄罉
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1將所有粉類混合... 加水拌勻!
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2過篩兩次... 加入菜油、鹽、蔥花、櫻花蝦乾和菜脯碎拌匀!
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3平底鑊掃油... 加入一半粉漿... 以中火煎至兩面金黃即可!
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4餘下的粉漿可以多做一塊... 共兩塊薄罉!
TIPS
沾辣醬吃更滋味 !
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