總共315篇食譜
  • 🌿新肉絲翅😋

    戀上味覺

    早幾日響超市買咗呢款用🌿植物製成嘅新肉絲😎…見佢無添加色素及非基因改造…熱量脂肪低…又無膽固醇😍...

    材料:新肉絲、素翅、冬菇、豆乾、雲耳、素高湯、菇粉、麻油、胡椒粉、鹽

  • 聖誕小食拼盤

    戀上味覺

    而家開PARTY....真係唔駛煩,只要買齊所料...放哂入焗爐或氣炸鍋...話咁快就食得喇.....

    材料:C1C Market

  • 燒排骨

    戀上味覺

    近期好少喺出面買燒味食😅但係真係好想…好想…食燒排骨😙咁咪唯有自己整囉😏話時話…用呢部氣炸鍋整…...

    材料:豬肋骨、叉燒醬、味醂、胡椒粉、豉油、蜜糖

  • 雞翼漢堡

    戀上味覺

    蠔油配雞翼真係好夾架🙆‍♀️💞,平時醃雞翼都鍾意用李錦記舊庄特級蠔油用嚟醃肉,因為佢醃10分鐘就...

    材料:雞翼、洋蔥、李錦記舊庄特級蠔油、李錦記舊庄特級蠔油、水份、粟粉、糖

  • 家鄉小食-狗仔粉

    戀上味覺

    回憶的味道總是最美好。就以一碗「狗仔粉」為例,其實不過是粘米粉煮成的家鄉小吃,卻滿載了過往歲月裡...

    材料:鹹豬肉、小冬菇、蝦米、紅葱頭、小瑤柱、粗上海麵、熱水、上湯

  • 齋鴨腎

    戀上味覺

    齋鹵味是一種素食,一般有酸齋、蠔油齋和咖喱齋的口味。皆是麵筋配合不同的醬汁,做成外形不同的質感及...

    材料:麵筋、紅椒粉、五香粉、老抽、蠔油、麻油、水、糖

  • 港式車仔麵--滷水牛肚雞尖

    戀上味覺

    滷水小吃用來做餐前小吃,一定大受歡迎。而用它來作港式小吃--車仔麵拌餸,既方便又有特色。 ...

    材料:金錢肚、雞翼尖、薑蔥、李錦記五香滷水汁、水份、小粒冰糖

  • 港式車仔麵 -- 香辣豬紅蘿蔔

    戀上味覺

    車仔麵是經典港式平民美食。藏身街頭巷尾,靈活多變,一撮蛋麵,多款餸任意挑選,再加上熱湯或辣汁,便...

    材料:蘿蔔、豬紅、紅辣椒、薑、紅蔥頭、水份、蒜蓉、辣椒醬、紹興酒、糖、生抽、老抽、胡椒粉、小粒冰...

  • 肉末南瓜鍋

    戀上味覺

    南瓜是一款百搭食材,既可煮成小菜,亦可製成甜點,只要稍花心思,簡單的食材亦可烹煮出美味菜式。 ...

    材料:南瓜、免治豬肉、蒜蓉、鹽、糖、薑蓉、粟粉、麻油、豉油、老抽、糖、麻油

  • 菜肉餃子

    戀上味覺

    吃餃子,就是滿足! 哪管豬牛羊,還是素三鮮?多肉少菜,還是多菜少肉?水煮、生煎,還是雙拼...只...

    材料:鶴斗白菜、免治豬肉、鹽、薑汁、薑蓉、糖、麻油、水

戀上味覺

殿堂廚師

食譜 447, 文章 5, 粉絲 4426

  • 烹飪能帶給人無窮樂趣,藉著彼此分享烹調技巧,令每道菜式更美味更精彩。如大家有興趣可到「戀上味覺」專頁彼此交流交流。 http://facebook.com/cookpattern

戀上味覺 的粉絲 (4426)

戀上味覺 的關注 (2)