鐵朗
繼續玩酒樓點心做餸 😁😁😁
材料：乾魚肚、雞肶肉、蒜頭、乾蔥、薑、薑絲、雞粉、糖、黑椒、胡椒粉、麻油、黃酒、生粉、辣椒碎、魚...
鴨腎切片炒，係我至愛，外層煲湯絕對冇嘥 😁😁😁
材料：鴨腎、油麥菜、薑、蒜頭、乾蔥、糖、鹽、生抽、生粉、麻油、生粉水、雞粉
好耐冇煲這類藥材湯水 😉😉😉 飲湯啦！ 當中的湯料會做其他餸菜
材料：藥材湯包，蜜棗，雲芝，白芍，茶樹菇，沙參，姬松茸，女貞子，杞子、鴨腎、新鮮雞(半隻)、湯骨...
我家真的很喜歡吮腳趾 🤣🤣🤣🤣
材料：五花腩、鳳爪、蒜頭、乾蔥、薑、辣椒碎、糖、雞粉、麻油、黃酒、瑞士雞汁、老抽
我家煮餸真係好少冇雞架 😅😅😅
材料：芫茜、冰鮮雞、蠔油、雞粉、生抽、黃酒、黑椒、糖、麻油、生粉水、蛋黃、辣椒碎
簡單湯水好味冇難度 😁😁😁
材料：木瓜、豬骨、螺頭、雞殼、蟲草花、薑、黃酒、雞粉或鹽
冬陰功唔一定只限做湯，今次就改變做炒雞件 😘😘😘😘
材料：冬陰功湯料、冰鮮雞、新鮮粟米芯、蒜頭、乾蔥、糖、雞粉、薑、蝦米辣椒油、清酒、麻油、生粉水、...
我家真係好少冇雞食 🤣🤣🤣🤣
材料：冰鮮雞、南乳、雞粉、糖、麻油、瑞士雞汁、黃酒
1個湯做多 3 個餸 (但有 2 個餸忘記拍低完成照 😩大家會想睇冇完成照的材料嗎？)
材料：菜乾、五花腩(湯完湯做另一個餸)、豬脷(煲完湯做另一個餸)、乾蠔豉、南杏、北杏、蜜棗、果皮...
瑞士雞汁嘅豉油雞，就係雞囉 😂😂😂
材料：蒜頭、乾蔥、薑、冰鮮雞、雜錦香草、胡椒粉、生抽、老抽、雞粉、糖、瑞士雞汁、蔥花、芫茜碎、薑...
