鐵朗
先祝各位新年快樂，飲得食得，身體健康，萬事如意。食雞啦 🤣🤣🤣
材料：雞肶、牛蒡、鹽、黑椒、糖、雞粉、辣椒粉、胡椒粉、麻油、蒜頭、乾蔥、薑、蔥段、生粉、老抽、生...
簡單煎煮雞翼，雞點都係經常出現嘅餸菜 🤣🤣🤣
材料：雞中翼、芋絲、蝦米辣椒油、辣椒粉、蒜頭、乾蔥、薑、蔥段、雞粉、鹽、糖、麻油、生粉水
奶白色的魚湯，任何季節都適合煲 😘😘😘
材料：乾元貝、豬骨、花角魚、洋蔥、鴨件(頸，背，翼)、薑、黃酒、胡椒粉、鹽少許或雞粉、煲湯魚袋
少少 crossover 嘅燜鴨，蘋果同鴨真係好夾 😘😘😘😘
材料：韓式年糕片、蘋果、米鴨、雞粉、糖、胡椒粉、意大利雜錦香草、辣椒粉、薑蓉、麻油、瑞士雞汁、蒜...
煲個靚湯先 😁😁😁
材料：竹蔗、茅根、馬蹄、玉竹、無花果、麥冬、烏雞、螺頭、薑、黃酒、雞粉或鹽
好難忍手唔添飯嘅餸 😍😍😍
材料：韮黃、銀牙、甘荀、鴨膶腸、蔥段、蒜頭、乾蔥、薑、糖、蠔油、雞粉、麻油、生粉水
雞中翼釀入瓜菜都不錯，但始終都係釀蝦膠吸引好多，下次都係做番蝦膠 🤣🤣🤣
材料：雞中翼、雞肶菇、青瓜、孜然粉、胡椒粉、瑞士雞汁、蜜糖、蒜頭、乾蔥、雞粉、麻油、老抽、蔥段、...
又食到成口好膠 🤣🤣🤣🤣 瑞士雞汁花膠燜鵝掌
材料：鵝掌、鯰魚花膠、薑、雞汁、糖、瑞士雞汁、老抽、辣椒碎、胡椒粉、麻油、蔥段、黃酒、鹽
好有膠質，個咀都膠了 🤣🤣🤣🤣 蟲草花豬骨雞腳雪耳黃瓜湯
材料：雪耳、黃瓜、湯骨、雞腳、蟲草花、薑、黃酒、雞粉
這個餸須然係多少少功夫，但食落好清甜 😘😘😘 粟米芯雞絲炒甘荀
材料：甘荀、粟米芯、雞肶肉、雞粉、糖、薑、鹽、麻油、生粉、蒜頭、乾蔥、蔥段、芫茜
