鐵朗
枝豆唔一定只做小食,做餸菜都唔錯 😘😘😘
材料:枝豆(毛豆)、鮮木耳、生根、急凍虎蝦、柱侯醬、蒜頭、乾蔥、薑、糖、雞粉、辣椒粉、麻油、生粉...
黑椒不一定煎煮牛或豬肉,煎煮魚效果都唔錯 😘😘
材料:黃腳鱲、蒜頭、乾蔥、薑絲、蔥花、芫茜、黑椒、糖、雞粉、胡椒粉、麻油、生抽、生粉
簡單家常餸菜好送飯 😘😘津
材料:津白(紹菜)、蝦乾、五花腩、冬菜、蒜頭、乾蔥、芫茜、蔥段、生粉、糖、雞粉、鹽、麻油、生粉水
又再買大大棵的白菜炒,好好味 😉😉😉
材料:本地大白菜、木魚片、薑、蒜頭、乾蔥、糖、雞粉、鹽、麻油、生粉水
奶白色的魚湯,任何季節都適合煲 😘😘😘
材料:乾元貝、豬骨、花角魚、洋蔥、鴨件(頸,背,翼)、薑、黃酒、胡椒粉、鹽少許或雞粉、煲湯魚袋
少少 crossover 嘅燜鴨,蘋果同鴨真係好夾 😘😘😘😘
材料:韓式年糕片、蘋果、米鴨、雞粉、糖、胡椒粉、意大利雜錦香草、辣椒粉、薑蓉、麻油、瑞士雞汁、蒜...
絕冇失手炒肉豆 😘😘😘
材料:四季肉豆、免治豬肉、生抽、辣椒碎、蒜頭、乾蔥、薑蓉、糖、雞粉、辣椒粉、燒酒、麻油、生粉水
臘肉嘅油香味好正 🤣🤣
材料:臘肉、尖椒、蒜頭、乾蔥、薑、燒酒、糖、雞粉
煲個靚湯先 😁😁😁
材料:竹蔗、茅根、馬蹄、玉竹、無花果、麥冬、烏雞、螺頭、薑、黃酒、雞粉或鹽
我至愛之一黃花魚真係好好食 😍😍😍
材料:黃花魚、蒜頭、乾蔥、薑絲、蔥花、芫茜、生粉、糖、生抽、胡椒粉、雞粉、麻油