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菠菜牛肉羹
菠菜能潤燥滑腸,而且有補氣血和明目的功效。煮成羹顏色好靚,睇見都想飲呀! 喜歡就來我的粉絲頁按個...
材料:免治牛肉 200克(不用醃)、菠菜 0.25斤、清雞湯 2碗、水 2碗、蛋白 1個、調味料...
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港式椰撻 影片
除了蛋塔,其實椰撻都很美味!香脆金黃的撻底,加上椰絲餡料, 陣陣椰香,超美味! 曲奇撻皮跟蛋撻...
材料:無鹽牛油、糖霜、雞蛋、中筋麵粉、溶化奶油、糖霜、椰絲、雞蛋、牛奶、泡打粉、低筋麵粉
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陳皮蓮子百合紅豆沙
香濃又綿綿起沙的紅豆沙 很補血呢!! 只需掌握幾個小技巧 很容易在家煲美味紅豆沙!!
材料:紅豆、白米、陳皮 (按個人喜好, 由於家中小朋友不太喜歡陳皮味, 只加少許)、蓮子百合、水...