總共233篇食譜

分類

分類

  • 椰汁糕
    椰汁糕

    Wy Tin

    現在的茶樓很少會做椰汁糕了~ 幸好，也不難做～ 自己動動手看嘍～

    材料：罐裝椰漿、砂糖、魚膠粉、清水、淡奶

  • 韓式辣牛肋條
    韓式辣牛肋條

    志在煮大全

    去完首爾中晒毒，忍不住做韓式牛肋條解相思。韓式牛肋條做法及醬料簡單，只要小許秘密材料，令整個菜色...

    材料：牛肋條    、甘筍 、白蘿蔔、韓國梨 、韓式醃牛肉汁 、韓式辣醬 、味醂 、蒜蓉 、芝...

  • 川芎白芷魚頭湯
    川芎白芷魚頭湯

    MrsSat Cooking

    此湯有驅風補氣，活血補血，經常頭痛的朋友可以多飲用，大魚頭最好全個煲，不要破開，以免脑隨留失。

    材料：大魚頭、瘦肉(可不加)、川芎、白芷、南枣、北芪、杞子、龍眼肉、黨參、薑、鹽

  • 牛奶抹茶雙色饅頭
    牛奶抹茶雙色饅頭

    廚房女漢子Ritas

    雙色饅頭的做法，其實就是單色饅頭後段的步驟做兩次，然後把桿好的麵糰組合後捲起來～有時候想變點花樣...

    材料：中筋麵粉、牛奶、即溶酵母、山藥泥、糖、沙拉油、無糖抹茶粉(宇治)

  • 藍莓紐約芝士餅 - Blueberry New York Cheesecake
    藍莓紐約芝士餅 - Blueberry New York Cheesecake

    我煮。你洗

    藍莓紐約芝士餅，芝士經焗爐加熱後，更被迫出芬芳香味，一啖咬下滿滿芝士味!好幸福喔! 藍莓更有助減...

    材料：蛋糕材料、忌廉芝士、砂糖、雞蛋、無鹽牛油、藍梅醬(可選有果肉）、餅面材料、酸忌廉(Sour...

  • 椰蓉麵包
    椰蓉麵包

    閒暇

    味道很好，一點都不甜膩 ，非常喜歡，一出鍋就被搶光吃光啦~ 準備再做一鍋，哈哈~

    材料：高筋麵粉、白糖、牛奶、酵母、雞蛋、玉米油、鹽、椰蓉、牛奶、白糖、蛋液

  • 鱷魚肉止咳潤肺湯
    鱷魚肉止咳潤肺湯

    我煮。你洗

    你是否愛夜瞓、嗜辛辣煎炸食物的都市人呢？又或者長期處於緊張、壓力，甚至開始燥咳呢？有否開始包括乾...

    材料：鱷魚肉乾、川貝、海底椰、玉竹、龍皇杏 / 南北杏、無花果、圓肉、水

  • 牛奶饅頭
    牛奶饅頭

    CookingMaMa

    很想吃饅頭，所以就做了這款牛奶饅頭，真的很好吃，淡淡的奶香味，饅頭又軟軟的。

    材料：麵粉、水、牛奶、酵母、糖、鹽

  • 椰汁饅頭
    椰汁饅頭

    applehoney

    終於感受上涼意的一天,在這秋意的天空下拒絕空洞、帶着音樂走進廚房一面搓一面哼哼歌,愉快的早上由音...

    材料：中筋麵粉、椰汁、酵母、鹽、油、水

  • 奶皇玫瑰饅頭
    奶皇玫瑰饅頭

    高太廚房

    做了月餅後見到有些奶皇餡剩,於是就用了些奶皇餡做了這款(奶皇玫瑰饅頭),將奶皇餡夾於每塊花瓣中間...

    材料：中筋麵粉(可做6個饅頭)、酵母、牛奶、砂糖、鹽、奶皇約

Savannah Thien

新晉廚師

食譜 0, 文章 0, 粉絲 0

Savannah Thien 的關注 (17)