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芒果乳酪芝士凍餅[免烤免打無加淡忌廉]

Sasa自家煮意

炎熱的天氣，來口親手做的免烤免用打蛋器也沒有加淡忌廉做成的芒果乳酪芝士凍餅，口感清新而不膩！只要...

材料：麥維他消化餅、無鹽牛油、呂宋芒蓉200克，芒果粒90克、忌廉芝士、凍開水、魚膠粉、糖、芒果...
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沙薑焗雞

Elaine袁太廚房

本身呢個沙薑焗雞已經好夠味 , 唔需要配薑蓉 , 個薑蓉係俾袁生拌飯食呢 ...... ...

材料：雞、沙薑粉、蒜頭、乾蔥頭、蔥、薑、鹽、酒、錫紙、焗爐紙、胡椒粉
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焗羊架

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

連我自己都無諗過AF羊架，亞仔評價話好食過用鑊煎。

材料：羊架、［醃料］香草鹽、［醃料］生抽、［醃料］油
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【煲系列】辛香豬骨煲影片

肥舅父

天氣微涼又潮濕，肥舅父話最好煮一個鹹豬骨煲火鍋！喝一口辛香豬骨湯，幫你趕走濕氣，整個人都會精神起...

材料：豬桶骨、粟米、鮮腐竹、高麗菜、芹菜、蒜、胡椒、粗鹽
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薑蔥黑椒大蝦鮮鮑

SamSamKitchen

簡易快炒鮮甜惹味

材料：海蝦、鮮鮑、薑、葱段、生抽、柱侯醬、海鮮醬、糖、紹酒、黑椒碎、指天椒
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避風塘雞軟骨

SamSamKitchen

避風塘風味的雞軟骨特別惹味...下酒下飯最合適！

材料：急凍雞軟骨、生粉、乾蒜蓉、蒜蓉、指天椒粒、椒鹽
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鹽焗雞

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

一款簡單製作嘅鹽焗雞，無需預先醃製，但同樣焗出入味嘅鹽焗雞，肉質仲好嫩滑。。我的facebook...

材料：雞、粗鹽、薑片、蔥段
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蒜蓉粉絲蒸貴妃蚌

佛羅倫斯小廚房

貴妃蚌又肥又鮮甜，用蒜蓉粉絲蒸又好食又簡單佛羅倫斯小廚房專頁，可看到更多美食分享： h...

材料：貴妃蚌、粉絲、蒜蓉、海鹽、糖、油
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自制豉油雞

Karen Ling

自制豉油雞很簡單，鸡肉嫩滑又入味！

材料：三黄鸡、老抽，生抽、红葱头、姜片、冰糖、八角、桂皮、米酒、清水
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蒜香蜜糖金沙骨

Shi Vian

哩個金沙骨好好食架,,仲可以醃定一大盆拎去BBQ添呀!!Yummy Yummy!!

材料：金沙骨 -、蜜糖 -、生抽 -、蠔油 -、玫瑰露 -、糖 -、粟粉 -、蒜蓉 -

lyee1229

新晉廚師

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