避風塘雞軟骨 2019 年 04 月 11 日發佈 SamSamKitchen 列印 15 56 4676 請稍等. 請稍等. 避風塘風味的雞軟骨特別惹味...下酒下飯最合適！ 食材 （5-6人） 30分鐘內 食材 急凍雞軟骨 500g 生粉 4湯匙 乾蒜蓉 4湯匙 蒜蓉 2-4湯匙 指天椒粒 2湯匙 椒鹽 適量 1急凍雞軟骨解凍後洗淨、印乾、 撲上生粉！ 2放入已預熱焗爐... 以220度焗10分鐘 ... 反一反... 轉240度焗8分鐘！ 3少許油將乾蒜蓉、蒜蓉、指天椒粒炒香... 加入已焗雞軟骨... 下椒鹽兜勻即可！ TIPS 乾蒜蓉、蒜蓉和指天椒粒可按個人喜好而增減！ 可改用炸的方式代替烤焗 ！
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